天气越热，越要吃这糯米早餐饼，软糯香甜又滋补，我总是选择做各种菜给家人吃，紫薯糯米糕是我家人特别喜欢吃的一种，将紫薯和糯米粉简单搭配，油煎后，香甜软糯的口感特别好，而且具有少油低脂的特点，吃起来非常健康，紫薯本身热量也很低，而且具有通便、减肥等功效。。紫薯糕好吃又好做，早餐吃了还能帮助健脾胃，大家不要错过。
下面我把紫薯糯米糕的实用细节分享给大家，以后想吃了可以亲手做，早餐不要总是在外面买，自己做了吃起来更省心。
紫薯饼的制作方法：
食材：紫薯2个，糯米粉克，熟芝麻若干，糖20克，牛奶50克。
制作过程：将2个紫薯清洗干净，放入锅中隔水蒸20分钟。
第二步，趁热将牛奶和糖加入紫薯，用勺子将其捣成泥状。
第三步，用手将面团揉成光滑的面团，慢慢地将糯米粉分次加入，形成面团，不需要加太多，将紫薯糯米团分成小面团。
第四步，取一个小面团，用手掌搓成一个圆球，然后轻轻压成一个薄饼。
第五步，在锅里刷上少量食用油，加热后加入煎饼胚，开始用小火慢慢煎。
紫薯含有丰富的微量元素，可以很好的为身体进补，紫薯的热量比较低，可以帮助通便，减肥的朋友也可以信手拈来，而对于女性来说，适合吃紫薯抗衰老，对美容养颜也有很好的帮助。这款早餐油很少，平底锅煎就可以了，香甜软糯少油多瘦，再加上这是一款营养丰富、美味健康的早餐，天越热，我家越爱吃，既能享受美味，又不用担心发胖。
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