下班的路上，看见一个小货车在卖南瓜，看着很不错，还比市场的便宜，一整个大南瓜结过账才不到五块钱，可是回家蒸好了之后，俩宝一口没吃，说是不喜欢吃南瓜，好吧，竟然不喜欢吃，那就换个吃法，做个南瓜糯米饼吧，没想到做出来后，一会就抢光啦，咦？这俩宝贝不是不喜欢吃南瓜吗？
南瓜是我们常见得一种食材，价格也便宜，很受百姓的喜欢，而南瓜的做法也是有很多种，嫩南瓜大家喜欢切成丝炒着吃或者烙成软面丝吃，老南瓜一般大家都喜欢直接蒸南瓜，或者将南瓜切成小块和米熬成南瓜粥喝，简单又方便。
南瓜饼也是很多人特别喜爱的一道甜点，做起来也很容易上手。只需要把南瓜蒸熟，加入淀粉揉成面团后，蒸，煎、炸都可以，我喜欢给俩宝煎着吃，做成后，色泽金黄诱人，扒开一看，外酥里嫩，口感软糯可口，不粘牙，克的南瓜，能做十多个南瓜饼，非常的划算，当成饭后小点心也是很不错的，现在就把做法教给大家，赶快动手试试吧。
名称：南瓜糯米芝麻饼
食材：南瓜g、糯米粉g、芝麻、白糖20g。
步骤：
第一步：把南瓜清洗一下将皮削掉，切片放在盘子里进锅蒸熟，大概需要十五分钟。
第二步：把蒸熟的南瓜倒进碗里，加入白糖，压成泥状，喜欢吃甜一点的，可以多放些糖。因为南瓜含水量比较大，所以蒸熟后，要把蒸出的水倒掉，因为糯米粉不吸水。
第三步：加入糯米粉、揉成光滑的面团。因为南瓜含水量不同，有的水分大，有的干一些，加入的面粉可适量添减，活好的面团不沾手就可以了。
第四步：案板上撒上一些糯米粉，取一小块揉圆，可以直接按成小薄饼，也可以用模具做成小朋友喜欢的图案。然后均匀的裹上芝麻。
第五步：电饼档预热刷一层油，把粘好芝麻的南瓜糯米饼放进锅内，调至小档煎。
第六步：煎到两面金黄即可（根据薄厚，我做的双面煎了6分钟），粘糯香甜的南瓜糯米芝麻饼就好了。
甜妈温馨小贴士：
1、南瓜中含有丰富的膳食纤维，可以帮助改善便秘，保护胃粘膜、美容肌肤，爱美的女性不妨换着花样多吃一点。
2、选择老南瓜，选金黄颜色的那种，南瓜表面纹路清晰，棱越深，瓜瓣儿越鼓越好，用手拍打，出现发闷的声音，这样的南瓜里面的水分少，糖分的浓度也高一些，吃起来更好吃。
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