国内白癜风知名专家 http://pf.39.net/bdfyy/bdfzj/大家好，我是舒晨，每天在这里分享各种家常美食，今天给大家分享软糯香甜的“糯米蛋黄卷”。糯米蛋黄卷是我家宝贝给起的名字，用糯米粉和鸡蛋制作而成，糯米包裹着蛋黄馅，看着都超级诱人。外皮软糯弹牙，蛋黄馅料奶香十足，孩子一次能吃好几个呢。原来以为做起来很麻烦，原来不是很复杂呢，今天把做法分享给大家，步骤详细，让我们可以一起看一下具体的制作步骤吧。材料：糯米粉鸡蛋辅料：奶粉调料：植物油白糖淀粉做法：1.在大碗中加入克清水，加入20克白糖2.加入20克淀粉，克玉米粉，3.加入15克玉米油，用筷子搅匀4.用筷子朝着一个方向搅拌成面糊5.盖上保鲜膜，在一个小碗中加入糯米粉6.盖上保鲜膜上锅一起蒸，大火烧开，转中火蒸30分钟7.在一个碗中打入3个蛋黄，加入20克白糖8.加入20克玉米淀粉，25克奶粉9.加入毫升的清水，搅拌均匀10.搅拌成没有疙瘩的蛋黄液11.起锅加入玉米油或是黄油，倒入蛋黄液12.小火不停翻炒，炒至定型盛出到小碗中13.糯米饭已经蒸好，拿出到案板上，14.撒上熟糯米粉，将糯米面团制作成椭圆形长条15.将蛋黄馅料做成长条放在中间，将两边收紧，再撒上熟糯米粉16.用刀切成小段，装盘美味即享温馨提示：1、糯米粉需要蒸熟，放入锅中炒熟也是可以的2、蛋黄馅料，3个蛋黄，20克白糖，20克玉米淀粉，25克奶粉，加克清水搅匀3、糯米面皮各种材料的比例要掌握好，蒸的过程保鲜膜上可以扎几个小洞4、蒸好的面皮，炒好的蛋黄馅料，制作的小吃就可以直接食用啦孩子在家做一些小零食还是免不了的，在家做的开心，吃的放心，最主要的实惠。今天分享的糯米蛋黄卷，糯米皮软糯弹牙，蛋黄馅料香甜可口，太好吃了。可以收藏起来做给家人尝尝，按照上述步骤制作，想不成功都难，希望您能够喜欢。
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