糯米粉相关于其余的面粉来讲，它的口感更为的有嚼劲，用来做甜品也是相当不错的，出锅往后甘甜软糯，如本日小编所讲解的这一路美食，便是用南瓜搭配上糯米粉做出来的，只不过咱们这一次不必蒸、不必炸，也不必烤箱做出来的，也是相当不错的，其余也未几说，接下来小编就讲解一下详细的做法。
首先筹备一伙南瓜用刀先把南瓜的外皮切掉，洗涤清洁往后把它切成片状，而后须要放入锅内部蒸熟，大火烧开后蒸上15分钟掏出来也就也许了，取一把勺子或许是盛米饭的铲子，直接把南瓜片捣成南瓜泥，根本上南瓜泥须要保证在二两左右也就也许了。略微放凉一下，而后便可往常内部参预20克的白糖，假如较量爱好吃甜食的，也许略微多放一点。
这时辰咱们筹备两倍的糯米粉，直接参预南瓜泥之中，小量屡屡的参预，而后用筷子一直的举办搅拌，成絮状往后就也许把它揉成面团了，用来做南瓜糯米饼的资料也就筹备好了。糯米面团不必醒发，也不必放在砧板上用擀面杖按压，直接用手揪出一团在手心的地位，团成球往后悄悄地摁扁也就也许了，根本上厚度保证不高出二厘米。筹备一碗白芝麻在傍边，而后把压好的糯米南瓜饼在内部滚上一圈，沾满白芝麻，如此出锅更为酥脆甘甜。
其余的南瓜馅也全都压成饼状，放在一旁备用，这时辰平底锅内部放入少量的底油，开小火，而后把筹备好的糯米饼放在锅底，等底部定型胜利往后就也许举办翻面了，如此实时的举办翻面，直到糯米饼熟透也就也许了，必定要有耐性哦，刚出锅的糯米南瓜饼，吃起来不只有南瓜的甜味，尚有糯米的软糯，也许说是家里人都特别爱好的。
只不过结尾的时辰小编须要提示一点，糯米饼凉了往后就会变得有点发硬，于是说热的时辰吃是较量好的，再加之糯米较量难消化，假使再好吃也不要贪吃哦，尤为是老头和儿童，必定要管束用量好了，作美食的法子曾经教给众人了，假如有意间的话，连忙试一试吧！
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