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糯米粉新做法,糯米粉做的面包,外形可爱,

它非常的松软,并且相当的好吃,用它来做早饭果然是特其余好,早晨喝一杯热牛奶,再吃上一个糯米小餐包,别提有多美啦!接下来就和小编来看一下它的制做办法是奈何的吧!

咱们先预备ml的温牛奶,往温牛奶中列入三克酵母粉以后用筷子搅拌至酵母消融,安插一旁静置三分钟,往面盆中倒入克的高筋面粉,再列入30克的糯米粉、20克的白糖和一个鸡蛋。咱们用筷子边搅拌面粉边往面粉中倒入曾经化好的牛奶酵母水,将面粉搅拌成絮状以后揉成一个滑润的面团。面团揉好以后,咱们把它放到案板上分三次往内里列入20克黄油,刚发端揉的时刻会非常的粘手,然则比及黄油与面团充足合并以后就会变得相当的滑润。

咱们在揉面团的时刻就像往常众人洗衣服的时刻同样一直地搓,大致须要揉半个小时左右就会揉出粗膜,面团揉好以后咱们将它放入大碗中停止发酵。面团发酵至平昔两倍巨细的时刻就也许啦。发酵好的面团拿出来是轻盈飘的,咱们将它放在案板上,微小揉一下,排一下内里的空气,面团排空空气以后,咱们再次将它放在案板上关上一个大碗可能是将它放入面盆中,关上盖子停止二次松驰相当钟。时候到了以后,咱们将面团边揉边搓长,将搓长的面团平衡的分红12等份。

接着咱们将12个小剂子一块都揉成圆形安插一旁备用,接着咱们将模具预备好,往模具的底部和周围涂抹上一些食用油,以后再撒上一些的是糯米粉。接着咱们取两个剂子将他们对在一同放入模具中,剂子放好以后咱们放入烤箱当中停止二次发酵,二次发酵以后,面包的会涌现显然的变大,以后咱们再在上头撒上一层糯米粉,接下来咱们将烤箱高低管°预热五分钟。时候到以后咱们直接将面包胚放入烤箱之重开高低火°烤20分钟。

半途面包表面曾经匀称上好色以后,咱们要关上一层锡纸,避免面包表皮的颜色过深。时候到以后咱们将面包掏出放到案板上,做着一步是记得要留意烫哦,待面包变的温热的时刻就也许吃了。好啦,非常好吃的糯米小餐包就做好了,它的制做办法是不是非常的容易呢?

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