用糯米粉做的简单美食非常多，麻薯就是这样的一款源自日本，弹性和咀嚼性都很出众的美食小点。麻薯味道香甜，软糯而不腻，刚出炉时外脆里嫩，香味浓郁，因为是糯米粉做的，也很有饱腹感，非常适合作为宝宝们的美味早餐。今天分享的这款朗姆提子干麻薯，添加了经过朗姆酒浸泡过的提子干，更是有一种独特的香气，口感超级赞。当然这是大宝宝的专利，小宝宝们直接放提子干或蔓越莓碎就好了，美食嘛，不要太拘泥于形式。
糯米粉做的宝宝美食小点心麻薯的做法宝宝点心食谱朗姆提子干麻薯的做法：
食材：麻薯预拌粉克、鸡蛋液65克、提子干30克、无盐黄油40克、奶粉5克、朗姆酒适量、盐2克、清水70克
糯米粉做的宝宝美食小点心麻薯的做法做法：
1、用朗姆酒事先将提子干浸泡一小时，捞出，沥干，拌入少许干粉；
2、麻薯预拌粉、奶粉、鸡蛋、水放入盆中混合，用硅胶刮刀拌匀；
3、拌好后用手揉成面团，放入软化的黄油，用手将黄油抓拌揉入面团中；
4、在黄油很好的被融入面团中后，放入之前拌了干粉的提子干，继续揉成光滑的面团；
5、将面团分成每个重约30克左右的小剂子，分别搓成小面团，码放中铺了油纸的烤盘上；
6、度烤箱预热五分钟，烤盘放入中层，烘烤二十五分钟即可，中间一定不要打开烤箱。
记得，烘烤的时候不要开烤箱，不然很容易温度不够，烤不到位，导致麻薯凹陷。做这个麻薯最重要的是黄油与面团的充分融合，只有这样，做出来的麻薯才能光滑细腻。朗姆酒浸泡后的提子干香味很浓，口感就是不一样，当然，婴幼儿或对酒精过敏者直接放提子干就可以，当然，还可以添加蔓越莓等其他好吃的干货进去。
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