抹茶粉是以这样茶做的碾茶为原料,再经过摩擦研磨机碾磨成的超微细粉只有高档,磨砂粉注射的是绿色,越绿价值越高,相应的制作难度就会越大,对茶叶品种种植方法,种植区域,加工工艺和一些设备都有更苛刻的要求。
抹茶中富含的营养价值非常高,一碗抹茶的营养成分高于30杯的普通茶叶,所以,喝抹茶是非常流行的,但是抹茶粉泡水喝到底有哪些功效呢?哪些人不能喝抹茶粉泡水呢?下面我们一起来了解一下吧。
抹茶粉泡水喝有什么功效?
1、美容护肤
抹茶粉采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶,其中含有大量的维生素c、维生素e等物质,其中维生素c可以滋养肌肤,防止肌肤被紫外线伤害,而维生素e则可以延缓肌肤衰老,因此抹茶粉具有一定美容养颜的作用。
2、保护视力
抹茶粉泡水喝还具有一定保护视力的作用,抹茶粉中含有大量的维生素a物质,这些物质进入人体内,与其他营养物质的结合,转化成为大量的维生素A,而维生素A对于人体的眼睛是大有作用的,具有一定保护视力的作用,因此视力不好的人适量和一些抹茶粉泡水是很好的。
3、保护牙齿
抹茶粉中含有大量的氟离子,氟离子可以作用于人体的牙齿以及其他的骨脂上面,起到预防骨质疏松,增强骨密度,以及保护牙齿健康的功效与作用。
4、提神醒脑
提神醒脑是抹茶粉的重要功效之一,因为抹茶粉中含有一定数量的咖啡碱和茶多酚,这些物质都能直接影响人类的生物出神经,可以让神经兴奋也能让人们的大脑保持清醒,思维会更敏捷更清晰。
5、利尿消肿预防结石
平时人们食用,抹茶粉,还能起到利尿消肿和预防结石的重要作用,因为它含有丰富的咖啡因和抹茶碱,它们进入人体以后,能抑制人体肾小管对钙的吸收,可以防止结石生成。另外,抹茶粉还能提高人类肾功能,可以加快身体内水分代谢,能预防小便不利或身体浮肿。
建议:这3类人尽量少喝,早知道早受益
1、脾胃虚弱人群:正常来说身体平时比较虚,或者说脾胃较为虚弱的人,尽量不要喝抹茶粉,因为它会使身体加重一定的负担,情况也可能变的更加严重。
2、便秘人群:平时有便秘情况的,也不适合吃太多的抹茶粉,抹茶粉过量食用可能会导致便秘情况加重。
3、月经不规律女性:如果自身的月经不太规律,抹茶粉食用过量也可能会让月经加剧不调甚至于比之前更严重。
抹茶粉可以做哪些美食?
1、抹茶青团
准备:糯米粉、抹茶粉、白糖、油、开水、澄粉
第一步:我们首先就是将抹茶粉、糯米粉、白糖混合后进行搅拌均匀了,然后再加入开水搅拌均匀了。
第二步:然后澄粉倒入适量的开水搅拌均匀了。
第三步:将这两种搅拌好的粉混合了倒入一些油揉匀。第四步:然后就是在里面包上夹心,在锅里面蒸大约10分钟左右,然后用保鲜膜包好了就可以了。
2、抹茶奶盖拿铁
主料:全脂牛奶ml,动物淡奶油(抹茶拿铁)ml,动物淡奶油(奶盖)ml辅料:抹茶粉6g,糖40g,盐少量,防潮抹茶粉少量
第一步:准备原料抹茶拿铁原料:全脂牛奶ml、动物淡奶油ml、抹茶粉6g、糖15g奶盖原料:动物淡奶油ml、糖少许、盐少许、防潮抹茶粉少许
第二步:将上面准备好的淡奶油、抹茶粉和牛奶都倒入到容器里面,然后加热了煮。
第三步:在煮的时候一定要注意要搅拌,因为抹茶是非常容易结块的,一直不断的搅拌就可以使得抹茶粉更好的和牛奶一起融合,等到牛奶没有完全煮开之后,关火放凉就可以了。
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