大家好！我是美味叭叭叭，一个喜欢美食、喜欢做美食的姑娘。生活中的烦恼是没有一顿美食解决不了的，每天与你分享美食的做法，期待与我见面吧！
今天我们来做姜米条，口感酥脆香甜，还是童年里的味道。先来和面，糯米粉克，白糖60克，排水毫升，搅拌均匀后继续加克糯米粉，上手揉匀。揉成一个软硬适中的光滑面团，不用刑罚，直接移到纸板上敢开，敢薄。
现在来切面条，先切成小长条，再把它搓成圆形的小面条，一根一根的全部搓好后整理一下，再来切成小段，打点干面粉后都散，避免全部粘连在一起，加蜜调的生胚就做好。凉锅凉油。先不着急开火，把加密条全部放进去以后，在开中小火，让它慢慢的长，当油温慢慢的起来以后，
它们就会飘起来，而且体积也会变得膨胀一些，扎到江米条发硬，表面全部都变成金黄色就可以出锅了。这时候的姜米条就已经做好了，不信你听一下声音。音。非常的焦脆，喜欢吃甜的，就再来熬个糖，白糖80克，清水毫升，熬制浓稠，且鼓起大泡泡后关火，下入姜米条迅速的翻炒，再来把白芝麻继续翻炒均匀后出锅，香甜焦脆的儿时小零食就做好了
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