如何自制糯米糕
1、准备糯米粉、蜂蜜、白糖、水、芝麻、花生。
2、糯米粉倒入盆中加入白糖水，搅拌后揉至表面光滑。
3、花生和芝麻捣碎，倒入准备好的蜂蜜。
4、面团搓长条切小剂子压平。
5、放入馅料包成圆球。
6、盖保鲜膜放入蒸笼。
7、蒸制8分钟即可食用。
糯米糕怎么做好吃
1、首先将克糯米用清水泡5个小时。
2、泡好后将水分沥干放入碗中。
3、放入锅中蒸熟大约需要20分钟。
4、将红枣用清水洗干净。
5、将葡萄干用清水洗干净。
6、糯米蒸熟后加入适量的清水。
7、搅散后放凉备用。
8、将糯米饭铺在蒸盘底部。
9、放入一层红枣。
10、撒上一些红糖。
11、再铺上糯米饭。
12、铺上葡萄干。
淘乐福桂花条头糕红豆味g年糕条白年糕老上海传统糯米糕点休闲零食方便速食早餐京东月销量好评率97%无理由退换京东配送旗舰店￥26.9购买13、铺上糯米饭盖住葡萄干。
14、放入锅中蒸40分钟后取出。
15、切块食用即可。
￥30传统手工糕点特产糯米糕好吃小零食小吃点心软糕桔红糕克京东好评率%无理由退换￥91.5购买怎么做糯米糕不粘牙
制作糯米糕的时候是容易出现粘牙情况的，所以说需要掌握方法解决好才行，首先在使用糯米粉和面的时候，其中最重要的一步，就是水的温度，糯米粉选择用温水和面会比较好，首先要用筷子进行搅拌，之后再选择揉面团，如果一直比较希，那么我们就要继续在其中放入糯米粉，直到能够完全和成面团的时候就可以了。之所以要用温开水，主要的原因是因为糯米粉的粘性是比较差的，而且需要我们用温水。把糯米粉弄熟一些之后，这样才能够有更大的黏性了。注意到这些才能让糯米糕避免粘牙的情况产生。
联系电话：