一盘糯米粉一盘红枣,教你做不一样的美食

　　今天小编要做一个糯米红枣，这道小点心特别适合入冬吃，甜甜的味道加上糯糯的口感，对女孩子也是特别的好。

　　糯米枣还有个绰号，也叫“心太软”，在很多饭店里，糯米枣做冷盘小菜很是常见，过年家里来客人了，这个办法还是不错的。

　　用料：糯米、红枣。

　　做法：红枣先提前泡一下，如果够大的也可以不用，把红枣从中间用刀劈开，注意不要全部切开，轻轻的取出红枣核。

　　接下来做糯米条，锅里倒入水，水温了之后倒入糯米粉中，如果觉得难以掌握比例，可以用勺子一点点的加水，然后用手搓成面团。

　　取一个小剂子，根据每一个红枣的大小搓成条条，然后塞到红枣中间，轻轻地合上去，并摆上盘子中。

　　往蒸锅里倒入适量的水烧热，然后放入刚刚做好的糯米红枣，用大火蒸大概15分钟左右，等糯米黏了之后就可以出锅了。

　　如果觉得太单调，可以淋上桂花蜂蜜，或者是自己喜欢的某种酱汁，有的人喜欢吃的甜一些，活糯米团子的时候，可以稍微加一点白砂糖。

　　有很多地方的糯米枣是油炸过得，听说外脆里软，口感也是相当的不错。