冬季肉吃得不少了，对于我家来说，甜品也没少吃。吃多了大鱼大肉总免不了感觉油腻，来碗淡口味的小甜品中和一下，胃舒服人也更舒服。说起甜品，冬季的话当然是一些热乎乎的小甜品更受欢迎一些，像前面和大家分享过的奶香芋头、麻薯芋圆等都是很适合冬季食用的一些小甜品。今天再给大家分享一款，我个人更爱吃这个一些，主要是对它滑滑嫩嫩以及糯叽叽的口感毫无“招架”之力。
入冬后，这甜品我家隔三差五吃，一煮一炒，甜甜糯糯，热乎又暖胃。这款小甜品除了糯叽叽的口感外，味道香香甜甜的，里面还搭配的有花生碎和芝麻，使它的口感又丰富了不少。花生，芝麻，糯米粉三者都是比较有营养的食材，搭配一起不仅使口感更好，营养也翻倍。
快要过年了，学会这道高颜值的甜品，饭桌上招待亲朋好友也是倍儿有面哦。这小甜品我一周吃上3次都不腻，煮一煮放锅中一炒，香甜软糯，真好吃。下面大家就和我一起看下它的具体做法吧。
食材：
糯米粉，白糖，开水，熟芝麻，花生碎，食用油
步骤：
第一步：准备适量的糯米粉，再准备一些开水，将糯米粉先放到一只大碗中，然后少量多次的往里面倒开水，一边倒一边用筷子搅拌，直到搅拌到碗的周边只有少量的干面粉的时候，我们再下手给它揉成一个面团。用开水，揉好的糯米粉面团，软软的，热热的，揉好的糯米团，分开几个剂子，搓成几个细长的条状，然后再切小丁，最后将切好的小丁放手心稍微一揉，我们的糯米小丸子就做好了。做好的糯米丸子，放到开水中煮熟捞出，控下水备用。
第二步：另外起锅，锅中放少许的食用油，加热后，取30克白砂糖，没有的话用放几颗冰糖进去也可以，开小火慢慢将白糖煮至融化，期间不用搅拌。
第三步：等到锅中的白糖融化后，我们将煮好的糯米小圆子倒进去，翻两下，再提前准备一些花生碎，这个时候也给它倒进去。
第四步：最后出锅前，我们给它撒上少许的黑色的熟芝麻，翻一下就可以出锅了。这样做的糖炒小圆子，甜甜糯糯的，一口吃上一勺，花生和芝麻的香味在嘴中交织，特别适口。冬季吃，不仅养生，还特别的暖胃哦。喜欢吃甜品的朋友一定别错过了。
小贴士：
做糯米小丸子的时候，大家要用开水，这样揉出的丸子，软软的，还很容易成型，冬季做的话，热热的还不会很冷手。白糖倒进过后，不用翻拌，看到化了立刻将煮好的丸子倒进去即可。还有一点大家要特别注意，白糖加进去后，油温一定不要过大，稍稍热既可以，并且过程开小火，不然很容易变成焦糖。
以上就是今天和大家分享的一道香甜软糯的小甜品，冬季吃，暖暖的还养胃。喜欢的朋友可以收藏试做哦。入冬后，这甜品我家隔三差五吃，一煮一炒，甜甜糯糯，热乎又暖胃。如果大家对以上的分享还有更多其他的疑问或想法，欢迎在下方的评论区留言，我是喵小厨，持续为大家更新、分享美食，感谢支持！
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