想让这款,“大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的事物。——本款美食适合18个月以上宝宝食用。”
相信对于很多宝爸宝妈来说,一旦聊到育儿美食,大家总会联想到软嫩、蓬松、营养、健康、易实操等等词汇。
而对于笔者来说,一款好的育儿美食肯定是多重优点集于一身的美味。
它们不仅在口感上面顺应孩子的口味,而且在“菜色”上面也让孩子们非常的喜欢。
就好比今天笔者分享的这款土豆紫薯糯米饼,笔者以紫薯,胡萝卜,土豆为主料配备,用糯米粉把三者合二为一,因为考虑到糯米粉热量太高,所以在添加的时候只是准备了很小的量,只为增加这款饼的软糯程度。
如果你对这款美食已经产生了一定的兴趣,不妨来看看它是如何烹饪的吧,还望喜欢。
:土豆紫薯糯米饼。
:糯米粉20克,土豆2个,胡萝卜、紫薯、鸡蛋各一个,白砂糖5克。
第一步:首先我们把土豆去皮切丁,装入一个平底盘中,冷水上蒸锅大火蒸煮15分钟;紫薯和胡萝卜分别去皮,切成细碎备用。
第二步:准备一个稍微大一点的碗,把蒸熟的土豆倒入碗中,用工具碾压成泥之后,适当放温至30°。
第三步:之后在装有土豆泥的碗中打入一个鸡蛋,加入准备好的白砂糖,均匀搅拌融合。
第四步:之后把准备好的胡萝卜丁、紫薯丁、糯米粉一并倒入碗中,适当搅拌30秒后,加少许的清水调制成比酸奶稍微浓稠一点的糯米糊。当然啦,如果你让这款糕饼更加等营养丰富,也可以用纯牛奶代替清水调制,相信做出来的糕饼一定是独居风味哦。
第五步:准备一个大一点的四方模具,底部抹上一层食用油后铺上一层油纸,把准备好的土豆糯米糊均匀平铺在模具底部,先在表层用工具适当抹平,在顺便震几下排出空气;然后盖上一层保鲜膜,扎几个小孔备用。
第六步:冷水上蒸锅,大火蒸煮25分钟,即可出锅、脱模、切块、装盘品尝。
相对于今天这款简单好吃的糯米饼,其口感方面不仅传承了软糯香甜,而且加上胡萝卜,紫薯,土豆,鸡蛋的营养搭配,应该非常适合作为育儿美食。如果您对这款美味已经产生了浓厚的兴趣,不妨按照笔者的步骤,在家自己尝试一下吧。
那么今天的育儿辅食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多