糯米粉作为家庭经常必备的食物,它可以做成很多的美食,不但颜值好看又很好吃,关键方法还特别简单,我们一起来看看吧
第一种:家庭版雪媚娘
准备材料:糯米粉、玉米淀粉、白砂糖、纯牛奶,淡奶油、奥利奥饼干、黄油、草莓粉
详细步骤:
1,碗中放入g糯米粉、50g玉米淀粉、50g白砂糖、g纯牛奶一起搅拌均匀,倒入模具中,盖上保鲜膜,表面扎几个小孔,上锅蒸熟
2,空碗中倒入淡奶油,用电动打蛋器高速打发,装进裱花袋里,放冰箱冷藏备用
3,准备一盒奥利奥饼干捣碎放入空碗中
4,蒸好的面皮中加入15g黄油、草莓粉,揉成一个粉色面团备用
5,将粉色面团分成小剂子,擀成面皮,包入奥利奥饼干碎、挤入淡奶油,像包包子一样收口即可,好吃又好看的雪媚娘就完成啦?
第二种:特色小吃驴打滚
准备材料:糯米粉、白砂糖、黄豆粉、豆沙馅
详细步骤:
1,碗中放入g糯米粉、一勺白糖、毫升温水搅拌成无颗粒面糊,上锅大火蒸30分钟
2,准备黄豆粉,将稍微晾凉的面皮铺在黄豆粉上面,擀成一个大薄片,表面抹上豆沙馅,从一端卷起来
3,卷好的面饼用细线切割开分成小段即可,颜值担当又好吃的驴打滚就完成啦?
解锁更多美食内容,记得点