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糯米粉最好吃的做法,香甜软糯,入口即化,

糯米粉最好吃的做法,香甜软糯,入口即化,家里老人小孩都喜欢吃现如今冬至已经过去已经好几天了,不知道你们那边在冬至的时候会做什么,然后来庆祝这个节日呢,不过据小编所知那个有些地方就会做一些馄饨汤圆或者是水饺这些风味了,不过作为吃货的我,那么这些风味我都非常的喜欢吃,不过小编最喜欢吃的,那么就是糯米粉制作而成的美食了,不过今天小编就为你们分享的糯米粉最好吃的做法,真的是香甜软糯,入口即化,而且家里面的大人或者是小孩子都非常喜欢吃在平常生活当中小编的家乡,如果要是在冬至的时候,那么我们都会做上落水包,可是如果要是说起落水包的话,那么可能就会暴露了我家乡的地址了,而且不知道你们有没有吃过这样的落水包呢,如果要是吃过的话,那么也没有什么关系的,今天小编就为你们分享一道正宗的洛水崩了,而且它的外形虽然说看起来晶莹剔透并且软糯可口,那么让你吃了一口,还想吃呢,真的是太好吃了,如果要是你们没有吃过的,或者是不会做的,那么你也可以跟着小编一块来学习一下,做出来的落水包,味道真的是非常的好吃首先就是制作馅料,也就是说它馅料分为香葱,蒜苗,豆腐条,还有就是猪肉芹菜,木耳,并且小编使用了半斤的香葱,然后把买回来的香葱,然后清洗干净,一定要注意从夜里面的残留物,然后清洗干净之后用刀切成葱花,最后蒜苗清洗干净,然后用小刀切了蒜头,然后岁月割下来,然后切成四小块,最后再用刀切成蒜末,然后豆腐条用清水冲洗干净之后用刀切成沫状,然后猪肉一定要选择肥瘦相间的那种,因为这样的话吃起来它的口感才会非常像,如果要是把猪肉清洗好之后,然后用刀切上,然后芹菜清洗干净,切成末,进去了然后就可以开始炒了,首先就是把肉末翻炒至肉末煸颜色,然后一块放入蒜末葱末炒芹菜,木耳木耳豆腐条翻炒均匀,然后转成中小火,最后再加入一小勺的白酒,酱油黄豆酱,生抽豆腐翻炒就可以再加入胡椒粉香料,吃起来就会更加的香辣,那么翻炒差不多的时候再加入适量的盐,准备出锅,然后馅料就这样做好了,紧接着然后就可以和面,就准备一个干净的大盆,最后再倒入克的糯米粉,再加入适量的开水,然后用筷子搅拌一下,不过倒开水的地方用手趁热揉出面饼,最后在锅中烧开水,然后一定要开水下锅,放入两个面饼,等到面饼飘起来的时候就说明就已经熟透了,然后再把它捞出来,放到原先的糯米粉碗中,不要嫌麻烦,这一步一定要做的,因为这样的话若是把外头吃起来才会更加的好吃,最后再放上一层糯米粉,不过一定要趁热揉成面条,不要等到凉了凉了就不好做了,在做的过程中如果要是有些干的话,那么也可以再加入一些水的,等到馅料还有面条全部都准备好之后,那么我们就可以包落水包了,在面团里念出石甸的小鸡子,最后双手揉搓圆形,然后在用拇指弄出一个小乌鸦,然后用双手往同一个方向旋转,最后把馅料装到小坑里面,然后外皮儿越薄越好,装好之后就可以做了,落水包吃起来真的是软糯粘牙,香甜可口


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