芋头是一种营养价值高的食材,不仅可以作为主食,还可以制作成各种甜品。以下是8款芋头甜品的做法,供您参考:
1.芋头糕
-材料:芋头、糯米粉、糖、水、油
-做法:将芋头蒸熟后捣成泥,加入糯米粉、糖和水拌匀,蒸熟后切成块,放入油锅中两面煎至金黄即可。
2.芋头雪山
-材料:芋头、奶油、糖、牛奶
-做法:将芋头蒸熟后捣成泥,加入糖拌匀,放入杯中作为底层,上面挤上奶油和冷冻过的牛奶。
3.香芋奶茶
-材料:芋头、红茶包、牛奶、糖、水
-做法:将芋头蒸熟后捣成泥,加入糖拌匀,放入杯中加入热水冲泡,加入红茶包和牛奶。
4.芋头冰淇淋
-材料:芋头、牛奶、糖、淡奶油、冰淇淋机
-做法:将芋头蒸熟后捣成泥,加入糖和牛奶拌匀,放入冰淇淋机中制作成冰淇淋。
5.芋头红豆汤
-材料:芋头、红豆、糖、水
-做法:将芋头蒸熟后捣成泥,加入糖和适量水煮成汤,加入红豆煮至烂熟即可。
6.芋头布丁
-材料:芋头、牛奶、糖、吉利丁片
-做法:将芋头蒸熟后捣成泥,加入糖和牛奶拌匀,放入锅中煮至微热,加入吉利丁片溶解后倒入模具中冷藏至凝固。
7.芋头慕斯
-材料:芋头、奶油、糖、吉利丁片、酸奶
-做法:将芋头蒸熟后捣成泥,加入糖和奶油拌匀,放入冰箱冷藏至凝固,加入吉利丁片溶解的酸奶拌匀即可。
8.芋头糖水
-材料:芋头、糖、水
-做法:将芋头蒸熟后捣成泥,加入糖和适量水煮至糖融化,倒入杯中即可。
以上是8款芋头甜品的做法,您可以根据自己的口味和喜好选择适合的制作方法。