欢迎大家来到蜡笔的美食栏目,对于一个吃货来说,没有什么比吃饭重要的了,今天呢,我就来给大家分享一道人见人爱的美食。今天做一个好吃的。我们在厨房有糯米粉的话,大家试试这样做,吃一次就迷上了!糯米糕软软的糯糯的。裹着一层薄薄的椰蓉,更别有一番风味。首先我们准备一个铁盆,因为铁盆蒸的快,加入克的糯米粉,30克的玉米淀粉,30克玉米油,25克白糖,再加入克清水,给它搅拌均匀,把面糊搅拌均匀,无颗粒细腻的面糊状。面糊放入蒸锅中,先把水烧开,再大火蒸20分钟。再处理一下豆沙,准备一个食品袋,然后把豆沙给它剪开,豆沙挤入食品袋中,然后给它按压扁,把保鲜袋给他铺平整,用擀面杖把豆沙赶开,改成这样的薄片状,一会备用。时间差不多了,我们给它取出来,案板上铺一层保鲜膜,手上沾一些清水或者油,取出糯米糕,糯米糕的表面再盖一层保鲜膜,直接把它按压扁,用擀面杖轻轻按压开,力度不要太大,一边按压一边擀开,擀成长长方形的薄片状,上面铺上我刚制作好的豆沙,再铺上一层保鲜膜,然后给它擀开,把豆沙擀均匀,截取上面的保鲜膜,放一层白芝麻增加香气,然后我们提起底边的保鲜袋,给它慢慢的卷起来。再撒一些椰蓉,然后再利用保鲜袋来回翻滚,沾满椰蓉。继续均匀的裹满椰蓉,闻着就特别的清香,切成均等的小计,直接装盘,香味十足,软软的糯糯的一定特别好吃。看完之后,是不是觉得超级简单,喜欢的话,记得评论和转发哦,你的转发就是我最大的动力。大家有想吃的美食,也欢迎在下面评论,也许某天你想要的菜谱就来了。
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