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妈妈必学营养健康的快手做法,2分烙

导语:糯米饼香甜营养易消化的健康做法,不加水不加油,不油不腻不上火,孩子爱糯口小吃,妈妈必学营养健康的快手做法,2分烙4个,特香大家好,感谢来到悦悦家的美食汇,要想变美,全靠一张嘴!悦悦每天在回复评论的时候,经常看到有很多朋友说喜欢吃糯米小吃,但又怕腻味,怕不消化,因为通常糯米小吃做出来之后,都是连糖带油,闻起来香,吃起来甜,让人不知不觉就能吃下一大盘,朋友们的担心也是不无道理,今天悦悦就用糯米粉来给大家分享一道香甜营养易消化的健康做法,不加水不加油,不油不腻不上火,如果您家里的孩子爱吃糯口点心,那请您一定要学一学这种营养健康的快手做法,只需要2分钟就能烙4个早餐饼,特别的香,口感香甜软糯又解腻,做法也是非常的简单有意思,接下来悦悦将会详细的讲解,保证大家看一遍就能学会!准备材料:糯米粉克,鸡蛋2个,白糖20克,黑芝麻适量详细做法如下:(制作过程中需要注意的细节,都已经总结在最后了,千万别错过了哦):首先我们准备克的糯米粉倒入大碗里面,然后往碗里加入20克白糖,再打2个鸡蛋,这里的鸡蛋我们最好是用常温状态下的,如果是刚从冰箱里取出来,我们可以用温水给它泡一下,泡至常温,这样子就不会影响酵母的发酵了,如果喜欢吃甜一些,白砂糖可以稍微多放一点,这个糖的量根据个人口味而定,可以适量增减,我们先用温水把酵母化开,然后倒入纯牛奶边倒边搅拌,搅拌成粘稠的糯米面糊,面糊中一定要没有面粉颗粒的存在,才能保证做出来的饼口感细腻香甜,搅拌好之后我们给它盖上保鲜膜静置30分钟左右,让面糊充分发酵变得更加柔软。:醒发好的面糊再用勺子搅拌一下,把里面的大气泡排出,这样子烙出来的饼才不会发酸,也不会塌陷变形,搅拌至倒扣勺子时,面糊呈一条直线滴落,然后立即消失的状态就可以了,:我们准备一个平底锅或是电饼铛,开小火预热锅,注意哦,这里是不用刷油的,我们伸手感到锅里温度温热的时候,舀一勺面糊倒入锅里面,倒的时候成直线滴落,这样子倒出来饼的形状更加圆润好看,而且大小均匀,大家也可以选用那种带滤嘴的量杯用起来也特别的方便,用小火慢慢烙,烙至饼的底部微微定型有气泡产生的时候,我们在饼的表面撒上一些芝麻做点缀,然后给它翻一个面,注意烙这个饼的时候火力一定要小,如果是火太大的话,就会很容易把饼的表面烙糊,影响品相了,而且还需要勤快的翻面,让饼的两面受热均匀,才能够把它烙得好看又好吃,这道奶香味浓郁的小烧饼就做好了,全程需要绕两分钟左右,因为饼很薄,所以不能在锅里停留时间过长,以免烙得发干,这样的糯米早餐饼,外脆里软软糯香甜,不加1滴水不放一滴油营养又健康,做法简单快手,特别适合当早餐,您学会了吧!如果在制作过程中,有任何问题的话,欢迎来评论区留言哦,悦悦一定会知无不言的!爱美食的人都是内心充满阳光,积极向上热爱生活的人,悦悦觉得美食就是自己变着法做,做出来家人喜欢吃的,健康的好东西,健康的人最美丽!对此,您有什么看法呢?悦悦制作小心得:(注意事项)1.如果没有糯米粉的话,也可把糯米提前浸泡2个小时,加入鸡蛋,酵母和牛奶一起倒进料理机里打成糯米浆,效果也是一样的。美食原创作者,每天分享不一样的美食及趣闻,欢迎


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