我们知道很多综艺节目都是湖南卫视出的，湖南电视台里面也有很多明星，所以很多朋友对湖南的印象就是那里有很多明星，还觉得在那里经常能见到明星，不过说到湖南，我们会想到湖南的臭豆腐，臭豆腐的味道非常的臭，臭豆腐虽然很臭，但喜欢吃臭豆腐的人很多，要是克服了它的这种臭，你就会爱上臭豆腐，一口咬下去里面的汤汁非常多。
而且也很辣，辣的非常爽。不过湖南也不只臭豆腐这一种小吃，湖南的小吃很多，这座城市也是很多人会去旅游的城市。可能很多人去这座城市也是因为这里有很多美食。湖南的糖油粑粑也是很出名的小吃，在街上卖糖油粑粑的店也很多，去到湖南旅游的朋友都会尝试。所以在这里就来教大家糖油粑粑的做法。
用到的材料有：糯米面克、白砂糖55克、芝麻25克
第一步，把准备好的糯米面放到碗里，加入适量的清水，把糯米面和成面团，和成面团之后就把面团放到一旁静置，醒面2-3个小时。
第二步，把准备好的白芝麻那出来放到锅里面炒，在放芝麻之前先把锅热好，之后再把芝麻放到锅中炒，之后关火，把芝麻放到锅中炒半分钟或一分钟左右就把火打开，开小火，把芝麻一直炒到变色为止，之后就把炒好的芝麻放到碗里备用。
第三步，把放置了的面团拿出来，弄成若干份，之后都把小面团弄成小圆，放到一旁，之后就开始在锅里面热油，就可以把弄成小圆的面团准备放到锅里面炒了。
第四步，不过在放小面团放到锅里面炒的时候先放白砂糖，把准备的白砂糖放到油里面炒，把糖炒成黄色之后就再把小面团放到锅里面炒。
第五步，放小面团的时候要注意，要一个一个的放下去，先放一个小面团炸几秒钟之后就可以放下一个了，要是全部一起放下去炒的话面团就会粘在一起，也很有可能会变成一团，很难分开了。
第六步，把小面团放到锅里面炒的时候要把锅里面的糖都均匀的裹在面团上，之后要一直不停的翻炒，直到面团的颜色变成金黄色之后糖油粑粑就做好了。之后把糖油粑粑都放到一个碗里面，之后就撒上芝麻，让糖油粑粑变得好看也更好吃。要是不够糖的话，可以再另炒一点糖浆，淋到糖油粑粑上，不够也是挺甜的，要是吃不了这么甜的朋友可以放少点。
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