雪糕,在夏天是经常吃的食物,也可以说是休闲的零食了,在炎热的夏天来一根凉凉的雪糕,这是一件多么令人感到舒心的事情,而且在外面卖的雪糕也是有很多种类的,什么样的口味都有,但是外面的雪糕再价格上实在是太高了,吃根雪糕还得考虑一段时间,不像以前的雪糕就是比较便宜。糯米粉自制小布丁雪糕,一搅一拌,5分钟做好,软糯香甜真好吃!
还有的就是外面卖的雪糕除了价格贵以外,里面还可能有添加什么添加剂之类的就是让雪糕变得好吃,但是对我们的身体就是有影响了,所以自己在家做雪糕就没有什么顾虑了,自己做的卫生,干净,还很实惠。尤其是在家做雪糕还是很容易的,只要有冰箱就可以了,做冰糕的食材都是一些很常见的食材。
今天是来给大家讲一下自己在家做的一款雪糕,这个雪糕就是我们以前常吃的小布丁这类的雪糕,吃起来软糯可口,而且也不是特别凉,吃起来刚刚好。做雪糕要用到的食材是,糯米粉,酸奶,细砂糖,还有一些水果,前面的几样是必须的,但是后面的水果就是自己喜欢什么样的水果什么样的水果,这里用的是芒果。
材料准备好之后,就是开始做雪糕了,先把准备好的糯米粉倒入锅里,再加点清水搅拌均匀,之后就是在火上煮一下,在煮的过程中要经常搅拌一下,在煮熟之后,也就是煮成透明的状态之后,再煮一分钟,这之间就需要一直搅拌了,煮好之后,把白砂糖放进去,搅拌至白糖融化,放到一旁放凉备用,接着把准备好的水果切成小块放到模具里,糯米晾凉之后还需要再把酸奶加进去搅拌均匀,倒入模具,放到冰箱冷藏。
这个雪糕做的过程是很简单的,别看煮的麻烦,但是也只有两三分钟的时间就能煮好,而且是有冰棍和冰淇淋的两种优点的。我是比较喜欢这种的,能在家做的雪糕还有很多种,总有一种是你喜欢的。对于这款雪糕,你们还喜欢吗?如果夏天想吃雪糕的话可以自己在家试着做,不仅味道好,还很实惠,不过雪糕虽然好吃,但也是不能多吃的,毕竟这是寒凉的食物,吃多了对肠胃不好。糯米粉自制小布丁雪糕,一搅一拌,5分钟做好,软糯香甜真好吃!