正月十五元宵节
新年的第一个月圆之夜就被称为元宵
天上月圆，人间团圆
虽说这么好的日子，
被疫情撹和得大家都没什么好心情！
但是我们还是要用这圆圆的小东西，
来烘托一下节日的气氛，
希望疫情早日过去，
生活重新回归正轨！
元宵和汤圆都是糯米粉做的
吃得不当，容易伤脾胃，
怎么吃才避免这个问题？
秘诀就是煮汤圆的时候放入一点姜丝
或是加入一点陈皮！
推荐一款酒酿汤圆
材料：
汤圆10~15个、鸡蛋2个、陈皮少许、
姜丝少许、枸杞、红枣（去核）、
酒糟（甜米酒）适量（2~3人份）
做法：
1、锅中加水煮开，放入汤圆，红枣，
煮至汤圆浮起；
2、倒入酒糟（甜米酒）和生姜，
将鸡蛋打碎搅匀加入，煮开；
3、加入泡好的枸杞和陈皮，
关火焖一会即可！
功效：
生姜祛寒除湿，枸杞滋补肝肾
红枣补中益气，陈皮祛湿化痰
酒糟温中散寒，鸡蛋滋阴润燥
加上美味的汤圆
一碗下肚，驱除寒气，
还不甜腻，老少皆宜！
好日子，就不该错过这美味的酒糟酿汤圆！
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