一碗糯米粉，一碗水，不用蒸米捣米，可以做出软糯香甜的红糖糍粑！大家好，很开心跟大家又见面了。今天我接着跟大家聊一聊关于美食的那些事儿。首先非常感谢大家能够在百忙之中抽空看看我的这篇文章，随着现在的生活水平越来越好，我们的美食家确实越来越高了，就比如说现在的人们都比较喜欢自己在家里动手制作的美食，而不喜欢去外面买来吃了，因为我们自己在家里制作的不但吃起来非常的放心，而且还没有任何添加物呢。就拿我们平时最常吃的红糖糍粑，那说到他的做法你们知道的有哪些呢？今天小编就给大家分享一种不用蒸米倒米的制作方法哦。
首先我们都知道红糖糍粑，是一种非常好吃香甜软糯的甜点。特别是我每次去吃火锅的时候，都会点上一份红糖糍粑。而这种红糖糍粑基本上也都是在几分钟之内都会被我扫光，所以今天小编就给大家分享一种我自己在家制作的红糖糍粑的做法。可以说今天小编给大家分享的这种红糖糍粑的做法是我见过最简单的一种了。
我们在做这种美食的时候，首先需要准备好克的糯米粉和一些红糖，白砂糖，蜂蜜准备好这些东西之后，我们就可以先往糯米粉中加入一些温水袋料，注意水温，大概在60多度左右就可以了，在倒水的时候可以一边到一边进行搅拌，我们把粉搅拌成絮状的时候就可以下手揉了，揉搓至光滑的面团的时候我们就可以盖上保鲜膜，让面团醒发10分钟左右的时间。
当然，在面团醒发的时候，我们也不能闲着，我们可以准备一个小碗，然后在碗中加入一些白糖和红糖蜂蜜，再加一些温水进行搅拌至红糖和白砂糖进行融化的时候就可以放起来备用了。之后我们就可以把刚才发酵好的糯米面团儿分成几个大小相同的小剂子，然后我们就可以把这些小剂子揉搓成光滑的面团，再擀成面饼就可以放进油锅中进行煎制了，我们再煎至两面金黄的时候，就可以倒入我们刚才准备好的红糖汁进行焖煮。
把红糖糍粑焖至两分钟左右的时间就可以将它翻个个儿了，继续练煎制了两分钟之后就可以拿出来享用了。可以说按照小编的这个方法，我们做出来的红糖糍粑不仅吃起来非常的好吃，而且还特别的健康呢。这次大家有什么想说的都可以评论在下方，我们再一起讨论分享一下，或者说你们有这种美食的其他方法也可以分享出来。
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