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这是糯米粉最好吃的做法,拌拌,捏捏,做成

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糯米粉,我最爱的粉类之一,粘粘糯糯的,口感十分独特,可以做年糕,也可以做南瓜饼,而在上海,糯米粉做出的美食当属当地的特色小吃~汤团!提到上海的热门小吃,你们肯定会说是生煎,其实不然,生煎之外还有很多哦,比如崇明糕,比如菜肉馄饨,比如四大金刚,说道吃,我的兴致就高涨了,上海的生煎包名声在外,个大肉多汤丰,咬开后烫嘴,但是丰腴的汤水最让人等不及啜口,吃起来也着实过瘾,但是今天要和你们分享的是另一款热门小吃--汤团,主要用糯米粉制作而成~七宝老街的汤团远近闻名,人声鼎沸,每每来逛老街的游客门庭若市,座无虚席下队伍排的很长,为的是尝尝传统手艺下的诱人小吃--汤团,七宝老街相对于上海有着百年的历史:百年上海看七宝,十年上海看浦东,说的是上海的变化和历史风貌,百年的上海古镇七宝,小吃一条街,人流热闹,美食众多,因独爱糯米,对这里的汤团情有独钟,也是我认为最好吃的糯米食之一~吃的多了,也就能琢磨着自己做汤团:调馅,拌拌!包馅,捏捏!简简单单的步骤,却是糯米粉最好吃的做法,分享给你们哦~用料:糯米粉克五花肉克荠菜克生姜一小块盐少许生抽2勺荠菜洗净后切成碎粒五花肉去皮后剁成肉糜状把生姜切碎后放入肉糜中同剁剁好后的肉末放入玻璃碗中,调入生抽后腌制15分钟左右接着把荠菜碎放入大黑碗中,放入腌好的肉末,一起搅拌,混合均匀成荠菜肉馅糯米粉加清水揉成大面团后揪成小剂子用拇指轻压后包入荠菜肉馅,再搓成长圆状即可锅中放清水下汤团清水煮浮后即可食用我是海燕的厨房,美食博主,也是国家高级营养师,喜欢研究吃喝,更乐意给家人做各种营养美食,你还希望吃点啥,学点啥?可以


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