今天，小编跟大家介绍南瓜的一种新做法，同样是用到糯米粉和南瓜，但是做出的成品比南瓜饼还好吃。
用料：
南瓜，糯米粉，黑芝麻，麦芽糖，白糖，油。
做法：
将南瓜洗净，切去外面的一层南瓜皮，如果中间有南瓜籽，需要把南瓜籽也去掉。
然后将去了皮的南瓜切薄片，上锅蒸，蒸熟后取出，捣成南瓜泥。
往南瓜泥中加入适量的清水，调成南瓜汁。(南瓜汁不要太浓，也不要太稀。)
将调好的南瓜汁倒入锅内烧开，然后倒入装有糯米粉的碗中。(这个没有固定的量，要根据实际情况添加，糯米粉多了就加南瓜汁，少了就加糯米粉。)
用手揉成光滑的面团。将面团拉长，分成长条(也可以用刀切小条，再用手将小条搓圆)。再用刀切成10厘米长的小段。
锅内倒油，把切好的南瓜条放入油锅中，开最小火加热(南瓜条需要冷油下锅)。
随着油温慢慢变高，南瓜条开始漂浮、变大。(可以用筷子适当的翻动一下，注意不要让南瓜条粘连在一起，如果有粘连在一起的，需要及时分开。)
一直炸到南瓜条变得金黄酥脆即可出锅。(南瓜本身的颜色就是黄黄的，主要判断炸好没，还是要根据外壳儿，变脆就可以捞出来。)
这道南瓜条就做好了。
小编是做了两种，一种是上面跟大家介绍的，另一种往南瓜泥里面加了黑芝麻，然后同样方法做出来，吃起来又多了一层芝麻香，都很不错，如果您也喜欢吃南瓜，可以试试这种做法，比南瓜饼还好吃哦!
懒哥小厨
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