如今的生存前提好了,反而人们的压力越来越大了,有些不好的习惯也就油但是生了,好比说不吃早餐都是年老人的常态,间或吃个豆乳油条都是很希奇的,早餐是一天增加养分的着手,是肯定要吃的,本日就给众人举荐一个恰当早餐吃的食品,紫薯糯米糕,口感软软的糯糯的,有点甜不过一点也不腻,糯米粉最佳吃的做法,屡屡上桌一下子就吃光了。天天纠结不了解早餐做甚么的小朋友也许学做一下,职掌简洁,本人做的也安康,想吃的宝宝们也许随着我学做一下。
:紫薯糯米糕
:糯米粉半斤、紫薯2大根、水适当
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1、新鲜的紫薯把外皮刮洁白,用净水洗濯洁白,而后用刀切成一齐一齐的放到盘子内里备用。
2、把切好的紫薯放到蒸烤箱内里,按蒸按键取舍度蒸25分钟,等候紫薯蒸熟。
3、蒸好的紫薯块拿出来放在碗内里,称紫薯仍旧热呼的用叉子把紫薯块按压下去,压成紫薯泥放在一旁。
4、把半斤糯米粉倒到装紫薯泥的碗内里,隔开屡次的加水,把糯米粉和紫薯泥搅拌开来。
5、搅拌开来以后用手揉它,屡次地揉搓,比及把面团揉滑腻的时辰就也许啦,放在一边放半个小时。
6、半个小时以后拿到案板上来,揉搓成一个个巨细差未几的面团,拿一个小面团放到月饼的模具内里,按压一下,喜好甚么形态的就放在响应的模具内里就也许了。
7、把小面团都按压成一个个美观的月饼花型,蒸盘内里放油纸,把按压好的月饼花型一个个齐整地放到蒸盘上头。
8、紫薯都摆放好以后把蒸盘放到蒸烤箱内里,按蒸按键度蒸个20分钟左右就也许啦。
9、蒸20分钟后就也许翻开蒸烤箱,把内里的紫薯糯米糕拿出来,这就做好了,吃一口,苦涩软糯,特别的好吃,我家里人都爱吃。
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1、家里没有蒸烤箱的也许用通常的蒸锅都是也许的,用蒸锅蒸的光阴大略是15分钟左右就也许啦,凭借本人家内里的理论境况,用蒸笼都是也许的。
2、糯米粉的对照难揉,难把握水和糯米粉的比例,咱们揉面的时辰肯定把握好用水量,一点点的加水,揉到不软不硬的水平就方才好。
3、家里没有月饼模具的敷衍用手捏任何的形态上锅蒸都是也许的,我用月饼模子是为了做出来的制品加倍的美观,本人家做的形态没甚么请求,唯有好吃就好了。
:吃货小胖迪
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