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简单吃法一、没有工具的情况下,只能选择直接啃!后果就是满嘴都是黄黄的....
二、用刀切
平时我们吃芒果,最常用的就是将芒果切成小块但仍保留在果皮上,非常方便食用,我们先选择质量好的芒果,清洗干净,然后竖着贴着果核用刀从上往下切开。切好好,就是这样的哦!
三、勺子
我们可以用勺子直接吃
四、芒果皮上切块
然后我们在切开的芒果上划上几刀,就成为下面在果皮上的小块快,我们可以直接吃
五、芒果果盘
还可以切下小块放的盘子里,用牙签扎着吃,招待亲朋也是更加方便的
六、芒果沙拉
芒果和各类水果蔬菜做成沙拉,怎么组合全凭和人喜好。看上去是不是很诱人,吃货必不可少的。
花式吃法芒果双皮奶
主料:
牛奶(g)鸡蛋清(两个)芒果(1个)
辅料:
白砂糖(一勺半)
做法:
1、准备的材料
2、首先先把牛奶倒入锅中烧热(烧热就好,不用烧开)
3、把烧热的牛奶倒入杯中,晾凉备用
4、鸡蛋打入小碗中,只用蛋清,加入一勺半的白糖然后搅拌均匀
5、牛奶晾凉后表面会结一层奶皮。用筷子扎一个小口子
6、把牛奶倒入另外一个碗中,留奶皮和少许的牛奶杯中
7、蛋清倒入牛奶中
8、搅拌均匀
9、用筛网过滤牛奶,筛去泡泡
10、把牛奶倒回原来的杯中,沿着杯边慢慢倒,让奶皮完整的浮起来
11、包上保鲜膜,入锅蒸10分钟,关火后焖3分钟即可揭去保鲜膜,放切好的芒果丁即可食用
12、可以根据自己的个人喜好,放入蜜红豆或者各种水果
芒果炖蛋
主料:
土鸡蛋(2个)纯牛奶(ml)
辅料:
芒果(1个)蜂蜜杏仁(10粒)
做法:
1、土鸡蛋、纯牛奶、糖、芒果、蜂蜜杏仁备好。
2、将鸡蛋打成蛋液,牛奶备好。
3、加2汤匙糖入蛋液中,打匀后静待3分钟,让糖充分溶解。
4、打匀的蛋液用筛网过滤1次。
5、将牛奶倒入蛋液中,朝一个方向搅拌至均匀,静待3分钟,让两种液体溶合。
6、然后将牛奶蛋液用筛网过滤1次,把过滤好的牛奶蛋液慢慢倒入碗中。
7、碗表面蒙上保鲜膜,用牙签在表面扎几个小孔。
8、芒果丁、杏仁备好。
9、锅下冷水,把碗放到蒸锅里,盖上盖子。大火蒸15分钟,撕下保鲜膜撒上水果即可
芒果披萨
主料:
可可蛋糕底(1片)、酸奶油(适量)
草莓(适量)、芒果(适量)
猕猴桃(适量)
做法:
1、准备可可戚风蛋糕,(网上有卖)
2、取1CM厚的蛋糕片,酸奶油拌匀备用,
3、涂抹适量的酸奶油在蛋糕片的中央,度烤箱烤制10分钟左右至酸奶油凝固;
4、将水果切丁备用;
5、在烤过的蛋糕片上放上水果丁,可按各自喜好再放上适量的酸奶油;
6、切片即可食用。
芒果雪冰
主料:芒果(--克)、冰块(---ml)、柠檬糖水(2大勺)
做法:
芒果去皮切小块儿,放入料理机,加入适量冰块儿,2大勺柠檬糖水,开机搅拌成冰沙就OK啦。柠檬糖水的做法:取ml纯净水倒入锅中煮开后,加入克白糖搅拌,煮至融化,煮开30秒后关火,加入两片柠檬片浸泡,放凉后入冰箱冷藏保存,可用作各种冰饮制作和凉拌菜制作。
椰汁芒果红茶冻
材料:红茶叶(适量)、鲜芒果(一个)、白凉粉(10克)、椰汁(一罐)、水(毫升)、白糖(适量)
做法:
1、将果肉切成小丁待用。
2、将红茶用度左右的热水进行冲泡,过渣取茶汤待用3、红茶汤放凉4、将白凉粉倒入汤锅内,加入冷红茶和白糖调和5、一边加热,一边不停地搅动6、等到锅里的混合物煮开了,就是可以关火7、让白凉粉充分溶解到红茶中加热完的混合物倒入容器里,凉却8、凉却后划十字,很容易地倒扣。9、将红茶冻倒入杯淋上椰汁,在杯中点缀上鲜芒果丁。
小窍门:
1、红茶可用茶包代替,但口感弱了些。2、煮白凉粉的过程中,一定要不停的搅拌,避免粘锅,口感不好。3、放入冰箱冰镇一下,口感会更好。
芒果椰浆黑糯米
主料:大个芒果(1个)、椰浆(g)、清水(ml)、黑糯米(g)、冰糖(适量)
做法:
1、黑糯米洗净,用大约ml清水浸泡3小时以上(有时间就多泡一会儿);2、芒果去皮去核,切成丁备用;3、芒果核也不要浪费,加清水ml,大火煮开约2、3分钟;爱甜品,请