芝麻糯米球就是我们的麻球，一般都是油炸的，口感外脆里糯，非常好吃，加了蔬果汁调色，让芝麻糯米球看起来更鲜艳～
By希葩提娅
用料糯米粉克糖粉60克苋菜汁g胡萝卜汁g熟白芝麻适量植物油适量做法步骤1、苋菜洗净后加适量水打成汁，胡萝卜也一样，蔬菜汁都要过滤一下哈
、取g糯米粉和30g糖粉混合倒入碗内，再把胡萝卜汁微波炉加热0秒左右，倒入粉里（胡萝卜汁可根据不同的糯米粉在～g间自行调整，以能揉成光滑的面团为准）
3、用筷子先搅拌成棉絮状
4、再用手揉成光滑的面团，盖上湿布或保鲜膜待用
5、同样的材料，再揉一份苋菜汁的面团
6、将两份面团各均分成10份，分别搓圆
7、每个小球在芝麻粒滚一圈
8、全部裹上芝麻的小团子
9、锅内倒油，小火加热，油温稍热后下生胚
10、随着油温逐渐升高，气泡增多
11、慢慢地小球就浮起来了
1、继续一边翻动一边炸
13、全程一刻钟左右，炸至半个球都浮在油面上就可以捞起来了
14、油炸的时间根据球的大小而定，小的时间可缩短，反之则延长
15、油炸的不宜多吃，但是偶尔吃吃没问题的哈哈(o^^o)
16、炸好的用厨房纸吸去多余的油～
17、热吃凉吃都好吃～
糯米粉的营养功效糯米味甘，性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用；糯米有收涩作用，对尿频，盗汗有较好的食疗效果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、
联系电话：