北京白癜风专科医院哪个好 https://m.39.net/pf/a_4591440.html糯米粉小餐包这是一款软软糯糯的香甜小餐包。原料:高筋面粉、糯米粉、酵母粉、鸡蛋、牛奶、白砂糖、食盐。做法步骤:第1步、各种材料入面包桶揉成光滑面团。第2步、拉出手套膜。第3步、将面团擀成光滑放入发酵碗内,盖上保鲜膜进行基础发酵。第4步、发酵至2倍大,手指头沾面粉戳洞,不反弹不塌陷,既发酵成功。第5步、取出面团轻拍排气。第6步、分成十六个小面团。第7步、每个模具放入两个揉成半月形的小面团。第8步、烤箱底部放一碗热水,让面包胚在35℃、湿度80℃的环境中进行第二次发酵。第9步、发酵至2倍大,表面筛入糯米粉。上下火℃预热烤箱。第10步、面包胚送入烤箱,上下火℃烤15分钟。第11步、成品图。来自美食天下小家有女初长成的作品。
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