小时候一直讨厌吃苹果,现在也还是提不上兴趣。但是用苹果搭配上焦糖或者肉桂,立刻能挤进了最喜欢的食物搭配排行榜里,普通食材与普通食材偶然间的相遇,竟然能诞生出非凡的美味,金风玉露一相逢,便胜却人间无数。之前心血来潮,买川宁的肉桂苹果茶时囤了不少大吉岭红茶,冷静之后发现好像并不是那么喜欢单一红茶的味道。从拼配茶里得到了灵感,熬了苹果煎饼就着吃。超级简单又香气十足的煎饼,鲜香嫩滑,想要学的快进来看看。那么这么一道美味又简单的苹果煎饼是如何制作的呢?简单几步就可以搞定一个街边美食哦,接下来就和小编一起去探索一下它的做法吧。还不快来和我一起学这道美食!苹果煎饼By星愿配料:苹果1个、糯米粉适量、白糖适量、白芝麻适量、食用油适量 烹饪步骤:1.将苹果去皮2.切碎3.倒入盆里4.加入白糖和糯米粉5.揉成软硬适中的面团6.平均分成6份7.搓圆8.按扁,两面沾上芝麻9.逐个做好,分开摆放10.不粘锅里放适量油11.放入饼,小火煎至上色12.翻面,继续小火煎13.两面都上色均匀后即可出锅,趁热食用烹饪小贴士:1、保存苹果要注意干燥、低温。苹果买回来后,浸泡在盐水中片刻,然后取出用毛巾擦干。放入保鲜带中,然后再放入冰箱冷藏室即可。2、如果需要大量保存,家庭中常见的容器有缸、罐、坛、纸箱、木箱,这些容器都可用来贮藏苹果。所用的缸、罐、坛必须洗净擦干,并用白酒涂擦缸、罐、坛的内壁,也可在其中放半瓶白酒(用量可根据贮量的多少而定),瓶口敞开。苹果采收后先放在阴凉处摊放几天,然后分层放在缸、罐或坛内。装好后再喷洒上白酒,根据贮量不同可喷洒50—克不等,用棉絮盖其上再蒙上一层塑料布封口,防止酒气散发,吃苹果时随取随盖,这样处理可贮藏半年以上。大家还知道其他的美味吗?喜欢美食杰的文章请点赞、
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