1.将芭蕉叶清洗干净，沥干水分。
2.将肥肉、香菇、虾米、花生碎、瑶柱、酱油、油、盐、胡椒粉倒入锅中炒，翻炒均匀。
3.往糯米粉中倒入开水，先用筷子搅拌均匀，再用手揉成团。
4.把面团分成小团，擀薄，中间捏个窝，包入馅料。
5.芭蕉叶上涂上油，然后包起来。
6.放入锅中蒸20分钟。
7.蒸熟后即可享用。
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