糯米粉这样做,不加水不加油,简单一搅拌,

在我们的生活中，有很多的人都是会自己在家里制作一些美食小零食的。特别是在有了孩子以后，有很多的宝妈都是不想让孩子在外边吃那些小零食的，毕竟现在食品安全的问题还是比较严重的，如果在外边经常吃一些小零食的话，也是会担心影响孩子的健康成长的，所以有很多的爸妈也都是会自己学习着在家里给孩子做上一些小零食的。今天室友来跟大家分享一道美味的小零食，不管是当作平时的小零食还是当做早餐来吃，都是一个非常好的选择，而今天我们要用到这种食材，也是我们生活中非常常见的糯米粉。这样做不用加水，不用加油，只需要简单的一脚把用过一键就能够轻松做出美食。

准备食材：糯米粉，细砂糖，纯牛奶，鸡蛋，玉米面。

制作方法：首先我们先准备70克糯米粉放在一个碗中，然后在糯米粉中加入适量的白砂糖，加入白砂糖的量根据自己的口感来决定就可以了，如果喜欢吃甜一些的也可以多加一些，不喜欢吃甜的少加一些也可以。然后充分的搅拌均匀，再搅拌均匀以后，往糯米粉里面打入两个鸡蛋，然后再充分的搅拌均匀，等到充分的搅拌均匀以后，我们去一些纯牛奶，纯牛奶的量大概需要毫升左右。然后把纯牛奶加入到糯米粉中充分的搅拌均匀，直到搅拌成细腻，没有颗粒感就可以了。

然后我们再准备适量的玉米粉加入到里面再加入玉米粉的时候，一定要注意少量多次的进行加入，而且每一次加入以后也都要充分的搅拌均匀，直到搅拌至没有干面粉没有颗粒状就可以了，然后准备一个筛子过筛，把那些颗粒和杂质在过滤出来之后将至20分钟左右的时间排除里面的气泡。我们在调米糊的时候一定要注意不要太浓稠了，调到面糊用勺子舀起来可以非常顺畅地流下来就可以了。

然后准备一个平底锅或者是准备一个电饼铛，之后把平底锅放在火上然后开成小火进行加热，等到锅烧热以后，我们准备一个汤勺舀去上面粉糊，然后倒在平底锅上。轻轻的晃动平底锅让面糊能够摊均匀，等到面糊的底部煎至定型以后就可以进行方便了，再翻面以后再继续煎，等到两面都完全煎至金黄以后，我们的糯米鸡蛋饼也就煎熟了。然后就可以出锅了之后，我们把剩下的那些面糊也都按照这种方法煎制出来。

这样煎制出来的糯米鸡蛋饼，吃起来也是非常的松软香甜的，在吃的时候我们也可以放上一些自己喜欢的果酱，或者是豆沙馅儿，吃起来会更加的好吃，如果你特别喜欢的话，那么可以在家里试一试哦，给孩子做上一些这样的糯米鸡蛋饼，不管是当作平时的小零食吃还是当做早餐来吃，都是一个非常不错的选择哦。