世界那么大我们去吃吃看！我是美食专探，接下来我将与大家一起分享美食生活知识，一起体验美食生活的快乐！进入我们今天的正题吧！今天我们来做一个小零食，口感酥脆，有嚼劲，非常好吃。毫升的水中加入80克冰糖，熬制融化，倒入克糯米粉中，把糯米粉烫熟。在没风的地方炒菜。搅拌均匀之后加入克面粉，继续搅拌成小面絮。你放松了。搅拌成这种状态就可以了。下手揉成面团。最后揉成这种光滑偏硬的面团。盖上盖洗面5分钟。把醒好的面直接转到面板上，揉成圆形。在面板上撒上一些干面粉，把面团擀得薄一点。最后改成这种状态就可以了，用刀切成条。全部切好之后搓成长条状，尽量做得细一点，这样比较容易炸透，像这样就可以搓好之后切成小段。感情很完美。切好之后翻开，防止黏在一起。油焖三成热，把切好的面条放进来，一起放就可以，全程开中小火，慢慢的面条会浮起来，回到前面全部浮起来之后脚动一下，让它们均匀受热。5分钟左右，表面已经变硬了。40分钟左右的样子，表面微黄已经砸透了，捞出备用。再次把油温升高至8成热到进来复杂一次，这样口感会更加酥脆。这个过程要不停地搅动，防止炸弧，大约一分钟左右捞出控油，放入大一点的盆中抓上一把熟芝麻。锅中加入少量的水，加入80克白砂糖，小火熬至白糖融化。刚开始的时候会起大泡，慢慢的会转成细腻的小泡，颜色微黄，像这样就可以了。把它倒进来。快速翻拌均匀，每一根面条上面都能裹上一层糖业和熟芝麻，放凉就可以吃了。这种零食在我们这叫做炒糖果，口感香甜酥脆，非常好吃。好啦，亲爱的朋友今天的美食文章分享就到这里啦，如果您有更好的做法或者不同的观点欢迎在评论区留言哦~
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