时光飞逝，转眼就到大年初六了，春节差不多就此告一段落，八天的春节假期也进入尾声，各行各业各岗位也准备恢复到新年前的状态，在此祝大家在新的一年里，万事顺意，新年胜旧年，财源滚滚来，幸福安康！
红豆是生活中常见的豆类，不仅含有丰富的营养，还拥有出色的药用价值。今天我将给大家分享一个美味可口的红豆新吃法，制作过程超级简单，但成品却非常令人惊艳，吃起来香甜软糯，是孩子们特别爱吃的美味。一起来看看是怎么制作的吧。
推荐食谱：红豆糯米糕
食材清单：适量红豆、清水、适量白糖、三勺糯米粉、适量牛奶、红枣若干
制作步骤：
第一步：浸泡红豆
准备适量的红豆清洗干净，放入一个容器中加入清水，提前浸泡一个晚上，这样第二天就可以直接开始制作了，很容易煮熟，帮我们节省很多的时间，
第三步：蒸煮红豆
第二天将泡好的红豆清洗干净，在蒸屉上面铺一层纱布，直接把红豆倒入蒸屉中，整理平铺好。锅里加水烧开，上汽后蒸0分钟。蒸到红豆用手能碾碎的程度就可以了，然后倒入大碗里备用。
第四步：加入调味品
在蒸好的红豆中加入适量白糖、三勺糯米粉，再加入适量的牛奶，用筷子把所有食材充分搅拌混合均匀，务必搅拌至面疙瘩完全散开，形成酸奶状的面糊，不然蒸出来的成品不好看也不好吃。
第五步：倒入模具
准备一个干净的耐高温容器，在底部垫上一张油纸，并在四周刷一层食用油，以防粘连，便于脱模。将搅拌好的红豆糯米面糊倒入模具中，轻轻震动几下，使面糊表面更加平整。
第六步：开始蒸煮
在面糊表面放几颗红枣点缀装饰一下，蒸出来的成品更加美观。将红豆糯米糕放入蒸锅中，盖上一层保鲜膜或一个盘子，防止水滴滴落，但不要盖得太紧，稍微留些缝隙，开大火蒸40分钟。
第七步：完成
时间到后，即可关火。把蒸好的红豆糯米糕取出，稍微放凉，撕开油纸即可轻松脱模。然后用刀切成小块，就可以开吃啦。
第八步：品尝
这样做的红豆糯米糕口感香甜，软糯可口，制作简单又卫生，没有任何添加剂。自制的糕点更容易掌握食材的质量，让你吃得更放心。
结语：以后在家想吃红豆糕，就尝试一下这个简单而美味的做法吧，相信你会爱上这款香甜软糯的红豆糯米糕。希望你享受制作的乐趣，也能让家人和孩子们共同分享这份美味。
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