今天给大家分享一款用糯米粉做出来的糖糕,做法非常的简单,做好的糖糕,香甜可口,外脆里糯,喜欢用糯米粉做美食的朋友,有时间可以在家做一点尝尝。
食材准备:
糯米粉,酵母,白糖,黑芝麻,菜籽油
做法:
1、先将所有的食材准备好。
2、把酵母和白糖倒入糯米粉中,把温水分次倒入糯米粉中,用筷子搅拌成面糊。温水一定要分次加入,以免糯米粉糊太稀。
3、糯米糊搅拌好之后再倒入黑芝麻,再次搅拌均匀。
4、准备一个保鲜袋,把保鲜袋里面刷上一层油,再把搅好的糯米糊倒入保鲜袋中,把保鲜袋口扎紧,在保鲜袋的一个角处,用剪刀剪出一个口。
5、锅中倒入菜籽油,油温八成热时,挤入糯米糊,挤出的形状随自己喜好来定。
6、把糖糕炸至两面变色,金黄捞出即可。
我做的这一款甜度适中,如果想吃再甜一点的,可以糖糕做好之后,再蘸上白糖更加的香甜。
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