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1块南瓜1碗糯米粉,教你做美味小吃,孩子

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大家好,我是美食领域原创作者小朵,小编是山东青岛人,喜欢写好吃的美食,希望大家能够喜欢我的作品,也希望山东老乡支持我,给我点赞,留言,大家都知道南瓜营养特别丰富,而且口感偏甜很好吃,今天就教给大家分享炸南瓜球的一种做法,表皮酥脆,老人孩子都爱吃。首先准备南瓜克,糯米粉克,白糖30克,白芝麻适量,清水适量。把南瓜洗净去皮切成薄片。凉水放入蒸锅中蒸15分钟左右蒸熟。把蒸熟的南瓜盛出来加入30克白糖,用勺子捣烂成南瓜泥,然后分次加入糯米粉搅拌成絮状,再下手揉成光滑的软硬适中的面团,将面团放在案板上搓成长条,切成约两公分宽的面团,把面团搓成南瓜球。将南瓜球的表面沾上水,放在白芝麻中滚一圈,让南瓜球的表面均匀的沾上白芝麻,用手稍微握紧,让白芝麻粘得更稳一些。锅里面倒入油,烧至冒烟,差不多五成热的时候放入南瓜球,小火慢炸,南瓜球会慢慢膨胀变大,浮起后捞出南瓜球晾上两分钟。再放入油锅中继续加热,炸至表皮金黄即可捞出。炸两次的南瓜球不会回缩塌陷,颜色会更漂亮。口感也更加的酥脆,吃起来特别的香,平时当作零食吃很不错。好了,今天关于炸南瓜球的内容分享到这里已经结束了,以上就是小编小朵的原创文章,如果大家有什么不同的想法或者是不同的建议可以在下方评论区留言,我们大家一起探讨学习,小编每天都会给大家分享不同的美食小知识,如果大家觉得好的话就点个赞加个


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