四川在线记者文莎
“卖汤圆、卖汤圆，小二哥的汤圆是圆又圆，一碗汤圆满又满，三毛钱呀买一碗……”2月15日，农历正月十五，元宵佳节。按照传统习俗，家家户户都要吃上一碗甜蜜蜜的汤圆，讨个好彩头。
今年的汤圆市场有哪些新花样？消费者更偏爱什么口味？记者走访了成都汤圆市场发现，虽然大黄米汤圆等新式汤圆风头正劲，但是黑芝麻、花生等传统口味仍是市民的首选。
大黄米汤圆“出圈”好吃但不宜多吃
圆鼓鼓，滑糯糯，澄黄色，足足比传统汤圆大两倍，用筷子尖一戳，饱满的馅儿直接往外冒……
工作人员告诉记者，被称为“黄胖子”的大黄米汤圆是今年元宵热门食品。
站在货架前，记者看到思念、湾仔码头、三全海霸王等速冻食品厂家均推出了大黄米汤圆，价格在11-28元一袋。
同样，在线上大黄米汤圆也受到消费者的追捧。“盒马集市”平台上，千味小厨大黄米汤圆5.9元一袋、中欢大黄米黑芝麻汤圆一袋3.19元，月销售额均超过袋。
大黄米汤圆为何“出圈”？
据营养师分析，传统的汤圆是用糯米粉和面粉制作而成，大黄米汤圆外皮使用的是大黄米粉。从中医来讲，大黄米具有健脾养胃的作用，比起糯米更利于消化。从营养角度来讲，大黄米含有丰富的维生素E，膳食纤维、铁、磷、钾的含量相对更高。
不过，营养师提醒，汤圆中的馅料多为高热量、高糖的食物，食用过多会影响消化功能，小孩、老人及患胃肠道疾病的人群宜少食。糖尿病患者、高血脂患者更应谨慎食用，注意量的把握。
除了大黄米汤圆，奥巧汤圆、流沙汤圆、玫瑰汤圆也获得了消费者的
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