腊八吃的糯米糕不用买，只需要1碗糯米粉就能做，干净卫生又好吃
主要食材：纯牛奶或者椰子汁、适量白糖、糯米粉克、适量干果、白糖30克、熟花生碎，泡好的红枣干，生黑芝麻
步骤：
1、准备好一个面盆，先放糯米粉克，再放白糖30克，玉米油20克，椰汁克
2、然后用筷子将面糊搅拌均匀，搅拌成均匀细腻、较稀的面糊即可
3、再取一个大小一样的平底容器当做模具，在模具的四周刷上一层玉米油，，再把面糊倒进去，要上下震动几次面糊，完全排除面糊中有多余的气体
4、然后放熟花生碎，泡好的红枣干，生黑芝麻平铺在面糊上面，再用筷子轻轻搅动面糊，让各种干果均匀融合在面糊中间
5、锅里放水大火烧开，将面糊放锅里蒸，盖上盖子大火蒸20分钟左右就可以出锅了
6、糯米糕出锅后放在旁边晾凉，盖上保鲜膜，放进冰箱中冷藏半个小时
7、趁糯米糕冷藏期间，将30克糯米粉炒熟，然后均匀的撒在糯米糕上面，这样吃起来有沙沙的感觉，还方便储存，把炒熟的糯米粉放一边晾凉备用
8、冷藏时间到取出糯米糕，把炒熟的糯米粉均匀地撒在糯米糕上面，再用刀将糯米糕切成大小均匀的长条或者是方块，这样就可以吃了
糯米糕可以吃了，没吃完的可以放到冰箱冷藏，想吃就拿出来吃
做法是不是很简单呢，干果的种类可以根据自己的口味用不同的干果哦，大家不妨做来尝尝吧，简单易做，家里的小孩超级爱吃，软糯Q弹的
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