农村，农民，三农，美食，面食的做法，今天做一个小吃，家里有小孩和老人的一定要看，糯米和红豆做的美食，外面金黄酥脆，里面绵柔细腻，香甜可口，真的很好吃！
又酥又软又甜
美得很新
现在我给咱展示一下制作的过程
这是洗干净的红豆,把它在锅里煮烂
给里面放一点纯碱这样豆子容易烂
豆子煮了一个小时这煮好了
给里面加一些水(凉开水)
用手慢慢的搅皮全部在上面豆沙就下去了
现在开始过滤豆沙
看多漂亮的豆沙
一点渣都没有看
这是一碗糯米饭
里面倒半勺油
来一句糖
来半苏打粉
这是开水用开水烫一下
面揉好了光得很
刚做好的豆沙放到锅里面
放2麦芽糖(可用白糖代替)
∷火开成小火
甜豆沙熬好了
把豆沙丸成圆球
糯米丸成球状(和豆沙球一样大)
用保鲜膜盖上就不干了
油温4-5成热下锅油炸
表面金黄就好了
美得很软甜软甜的
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