开言：喜欢口感软糯的糕点吗？家里有糯米粉的可以试试这样做，口感软糯，满口香甜，馅料满满。
首先做红豆馅，碗中倒入克的红豆，倒入适量的清水，没过红豆，再把它浸泡一个小时以上，然后碗中倒入克的糯米粉，20克的玉米淀粉，十克的抹茶粉，20克的白糖，再准备克的纯牛奶。
把它倒入糯米粉里，用手动打蛋器把它充分的搅拌均匀，把它搅拌成无颗粒的细腻糊状即可，再盖上那个高温保鲜膜，防止水蒸气跑进去，再用牙签抽几个洞，然后放入蒸锅里。
盖上盖子，水开蒸20分钟，红豆浸泡好，把它清洗干净。洗干净倒入电压力锅里，再倒入一小碗清水，没过红豆，再倒入50克的白糖，用勺子把白糖搅拌融化，盖上盖子，煲40分钟，糯米糍粑蒸熟后，把它取出来，再揭掉保鲜膜。趁热放入15克的黄油，用铲子把它搅拌均匀，在受热过程中黄油会慢慢的变融化，再用铲子继续的搅拌，使黄油和糯米糍充分的融合在一起，再下手把它揉一会儿，把面团揉光滑了，柔道糯米糍充分的吸收黄油。像这样子就可以啦，放一盘备用，
这个时候红豆也煮熟啦，已经煮得非常的软烂了，出锅倒入大一点的碗里，这样简单的红豆馅就做好了。再准备一些爱吃的椰蓉，也可以用黄豆粉，然后取出一些糯米团，用手把它压成饼状，再取一些红豆馅。像包包子一样的，把它包起来，怎么包都可以，只要能把馅料包进去，再把封口处捏好，防止红豆馅一出来，再把它经营的狗上一层椰蓉，这样我的抹茶糯米糍就做好啦。再把它摆在盘子里，方便使用，香甜软糯，奶香浓郁，还有满满的红豆馅。家里有糯米粉的，赶紧试试这样做糯米糍粑吧
总结：喜欢糯糯口感的朋友们，你真的不能错过我这道艾草糯米糍粑，外皮软糯香甜，红豆口感绵沙，做法简单心动不如行动，赶紧动手试试吧。
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