哈喽,大家好,这里是田园美食记,糯米粉是我们日常生活中较为常见的一种食材,它主要以制作汤圆之类的食品和家庭小吃为主。以其独特的风味而闻名。糯米粉的营养价值丰富,具有滋补养生、缓解脾胃虚寒等功效。常食用糯米粉对我们的身体健康也是大有好处。今天就给大家分享一个糯米粉的新做法,一起来看看是怎么制作的吧。
所需食材:糯米粉、鸡蛋、黑芝麻、酵母粉
制作方法:
1:首先我们在一个干净的大碗中准备克的糯米粉
新良水磨糯米粉家用纯糯米粉雪媚娘南瓜饼冰皮月饼汤圆粉烘焙g淘宝月销量¥8.8¥15.8购买2:在里面加入2克的酵母粉,再加入20克的白糖
安琪酵母粉高活性耐高糖低糖干发酵粉家用面包馒头包子发面酵母粉淘宝月销量76¥12¥15.8购买已下架3:用筷子先把它们搅拌均匀
4:接着我们在碗中打入两颗鸡蛋,两颗鸡蛋的重量大约是克
5:用筷子把它们再次搅拌均匀
6:再少量多次的往里面加入毫升的温水
7:用筷子一直搅拌成这种可以流动的面糊
8:盖上盖子,常温饧发30分钟,然后用筷子搅拌一下,排出里面的小气泡
9:电饼铛不用刷油,用勺子舀入适量的面糊,把勺子提高一些让它在中心往下滴,小饼就会自然变圆
¥20美的电饼铛电饼档家用双面加热烙饼锅正品自动断电新款加深煎饼机淘宝月销量¥¥购买10:在表面我们再撒一些黑芝麻增香,然后用小火先烙两分钟,烙至底部定型后翻一下面,一直烙至两面金黄后就可以出锅啦
这样做出的糯米面小饼又香甜柔软又劲道,一个个金灿灿的,看着就特别的有食欲,家里如果有果酱或者豆沙馅的话可以抹上一些,这样会更加的美味。喜欢的朋友们就赶快动手试试吧。
田园分享的这个糯米饼的做法,您get到了吗?如对您有帮助的话,欢迎点赞,转发,