终于吃到了!原来网友给的配方是真的!!
软糯的云南小吃~青蛙背石板真的是香迷糊了!外酥里糯,鲜嫩可口,撒点辣椒粉,一口咬下去糯叽叽的,味道嘎嘎的香,好吃到停不下来了!糯糯的毛豆香,越嚼越香,吃一口就爱上了!一上桌就光盘,全家老少都喜欢吃!
青蛙背石板
准备食材:
毛豆、糯米粉、辣椒粉
做法简单:
1)将毛豆焯熟捞出,盆中盛g糯米粉、少量多次加温水揉成光滑的面团
2)放入焯好的毛豆,把面团揉成条形状;用保鲜膜包好放冰箱冷冻定型
3)取出面团切成小块,油热下锅煎至两面金黄、煎熟即可;撒点辣椒粉或椒盐粉即可开吃
??超级好吃,快去做
小贴士:
1、放冰箱冷冻的时间大概就是30-40分钟
2、不喜欢吃毛豆的可以换成其他自己喜欢的食材
喜欢我的分享的话,记得点赞、