今天做的是苹果糯米饼，酸酸甜甜软软糯糯，咬一口，有苹果的酸甜，也有糯米的软糯，做法也很简单，现在来看看做法吧。
：
糯米粉适量，
苹果一个，
白砂糖适量。
：苹果去皮切成丁，加小半勺白醋搅拌均匀(加醋的目的是防止苹果氧化变色，影响美观，不喜欢吃醋的话也可以不放)
：加入适量白糖，糖的量根据自己的喜好来定，然后用手抓捏，让糖融化。
：加入适量糯米粉，少量水，用筷子搅拌。
：用手将苹果和糯米粉揉成面团，静置十分钟左右。
：电饼铛刷油，将糯米面团分成一个一个小剂子，搓圆按扁，放入电饼铛。
：把糯米饼煎至两面金黄熟透，就可以出锅了。
吃惯了普通的糯米煎饼，再来咬一口苹果糯米饼，口感酸甜软糯，与众不同，好吃到停不下来。
：
苹果去了皮之后特别容易氧化，影响苹果的美观，为了防止苹果氧化，可以加适量白醋，让白醋均匀沾到苹果上，当然不喜欢吃醋的朋友，也可以不加醋。还有糯米虽然养胃，但是不易消化，不要贪吃哦。
请长按
联系电话：