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天冷,吃萝卜不如吃它,买30斤囤起来,做

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导语:天冷吃萝卜不如吃它,买30斤囤起来,做早餐吃,每天不重样!

大家好,我是小敏,生活中唯有美景和美食不可辜负!冬天的天气寒风刺骨,冬至将至,说明天气越来越冷。冬天我们都喜欢吃一些暖胃又暖身的食物,更应该吃一些应季的食物。这个季节非红薯莫属。

记得小时候,每次和爷爷赶集,爷爷都会给我买上5毛钱的地瓜,吃得我满嘴流油,特别的香。现在我依旧怀旧小时候和爷爷去赶集的场景,再也回不去了,一晃20年过去了。天冷吃萝卜不如吃它,买30斤囤起来,做早餐吃,每天不重样!我们山东人冬天离不开红薯,无论是蒸着吃还是烤着吃,还是熬粥喝,几乎天天都吃。

红薯还叫地瓜,在我们山东这边叫地瓜,你们呢当地叫什么?红薯中还有丰富的蛋白质、纤维素、维生素A、维生素B、还含有大量的膳食纤维。冬天吃红薯可以促进肠胃蠕动,缓解便秘的症状,而且红薯中含有丰富的钾元素可以降低血压,而且红薯是低热能低脂肪的食品,还可以减肥瘦身的功效。今天我与大家分享一下红薯糖饼的做法,一起来看看吧!

所需要的食材:红薯、糖、糯米粉、黑芝麻、白砂糖、食用油。

第一步:把买回来的红薯清洗干净,不要去皮,去皮的话红薯的营养会流失一部分,然后切成小块,放入锅内蒸15分钟,蒸熟后取出放凉,去皮放入碗内,找一个工具将红薯捣成红薯泥。

第二步:红薯内放入2勺面粉,下手将红薯揉成光滑的面团。

第三步:把面团揉成长条,揪成剂子,用手摁压几下,摁压成包子皮,取适量的白砂糖放入红薯皮内,糖的多少根据自己的口味来定,然后收口,红薯胚上面放上一些黑芝麻增香。

第四步:电饼铛预热,放入适量的食用油,把每个红薯胚放入电饼铛内,摁烙饼键,烙制2分钟翻下个,再把另一面煎至两面金黄即可出锅。

营养美味的红薯糖饼就做好了,做法简单快捷,特别适合当早餐吃,饱腹感特别强!你们喜欢吃红薯吗?红薯怎么吃?欢迎下方留言评论,我们共同学习。关于红薯糖饼的做法就分享到这里,如果您喜欢我的分享就点赞支持一下吧,您的每一个点赞都是我前进的动力,感谢支持,感恩遇见!

温馨提示:1.红薯蒸的时候或者是烤着吃的时候务必去皮,因为红薯皮中含有较多的维生素C和维生素E等营养物质,营养丰富。2.蒸红薯时不要直接上锅蒸,把红薯的头尾去掉,切掉后可以让红薯内部迅速受热,蒸出来的红薯口感更好。3.蒸红薯时千万不要冷水上锅蒸,应该水烧开后在开始蒸,这样能够牢牢锁住红薯的中的香甜味,吃起来更香更甜!




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