糯米，是一种很棒的食物。可以拿来包粽子，甜咸口的，馅料可以按个人喜好来，就有了上百种口味的粽子。可以拿来做糯米饭，里头包上油条/榨菜或者白糖，是童年早饭中最喜欢的。（在我家乡，端午前后还有乌糯米饭哦）糯米还可以拿来酿酒，糯米酒可以农家拿得出手的一种。还有我们喜欢的糍粑、年糕都是拿糯米做的。但是当糯米被碾成了糯米粉，那是又一次的升华，开始的新的道路。
糯米粉，可以拿来蒸、煮、炸，甜咸口都有，馅料看个人口味来调。蒸的有糯米糕；煮的有各色汤圆；炸的有麻球等等。其中最喜欢的是甜酒糯米小丸子，酒香刚刚好，小丸子软糯，冬天来上一碗，最舒服不过，整个人都缓和过来了。下面就来介绍家常版的做法：
酒酿糯米丸子
材料：糯米粉克，米粉克，甜酒酿一盒，鸡蛋2个，
做法：1.把糯米粉跟米粉混合均匀，加清水，揉成团后，搓成长条，拿刀切成1-2厘米的小剂子，搓成小汤圆即可
2.锅中注入清水，大火烧开后，把小汤圆放自己要吃的量，其余的可以放冰箱冷冻保存，然后锅中加入甜酒酿
3.等水再次沸腾，把鸡蛋打散，倒入汤里，煮1-2分钟就可以了
（我妈不让多吃糯米，所以我家习惯糯米粉跟米粉掺一起吃，做一次丸子，我大概能吃三次，很方面快捷，关键是味道也好。如果觉得酒味太重，那可以放半盒的量，看个人口味，加量甜酒酿后，我是不放糖的，爱吃甜的可以加糖，建议加红糖或者桂花糖哦！没有科学依据的）
你们最喜欢糯米做的什么食物呀
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