最近迷上了吃它,打成汁拌糯米粉上锅一蒸,

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从小就比较喜欢吃软软糯糯的食物，像袋装的那种棉花糖，学校旁边卖的驴打滚，炸糕，汤圆等等。这类食物不仅口感好，一般营养价值也比较高，而且甜甜糯糯的尤其适合孩子吃。这类食物在女生群中也很受，像红糖糯米丸子等。要说糯米丸子最营养美味的吃法，当然是配上果蔬了。最近迷上了吃它，打成汁拌糯米粉上锅一蒸，香甜软糯，一盘吃不够。入秋后吃得比较多的蔬菜就是胡萝卜了，胡萝卜营养丰富，像钙，铁，磷等微量元素含量很高，除此外，胡萝卜中还含有丰富的胡萝卜素，这种物质加热后能分解出大量维生素A，维生素A我们都知道它是一种对眼睛以及生产发育很好的营养元素，所以平时家长们可以给孩子多吃胡萝卜。胡萝卜营养丰富，但是对于大多数人尤其是孩子来说，直接食用或者是蒸煮吃都不太能吃得下，所以好食材大家更要会吃才行。今天给大家分享一种胡萝卜营养美味的吃法。秋季要常吃它，富含维生素，才1元一斤，榨汁拌糯米粉一蒸最好吃。食材：胡萝卜，糯米粉，清水，椰蓉步骤：第一步：准备两根新鲜的胡萝卜，将外皮削掉，再将胡萝卜根部去除，然后先用刀切成薄片，然后再切碎一点，放入料理机中，加入30毫升的冷水，盖上盖子将它们打成糊状。第二步：准备一个纱网，将打成糊状的胡萝卜汁倒上面，然后用手给它攒紧过滤出萝卜汁，这样汁液会更细腻。家中有过滤筛的也可以用那个按压过滤一下效果一样。第三步：过筛好的萝卜汁再将它们倒入锅中，然后大火烧开，烧开后关火放入一只大碗中备用。另外取一只碗或者小盆，里面加入克的糯米粉，再将温度大概还有60-70度的萝卜汁少量多次的倒进去，边到要边搅拌。将它搅拌到如下图所示，底部留有少量的干面粉就可以了，这样和的时候更容易成型不粘手。第四步：搅拌成絮状后就可以上手给它和一下了，和成一个光滑稍硬的面团。第五步：准备适量的豆沙馅，先揉成长条，再切成小段，分别揉成一个个小圆球，揪一小块萝卜汁面，揉圆再按成小圆饼，把豆沙丸子放进去包起来再揉圆。第六步：全部处理好后，准备适量的蛋挞杯，没有的直接放到盘子上蒸也可以，放进去后盖上锅盖，水开后再蒸上15分钟左右就可以出锅了。出锅后的萝卜糯米丸子，给它撒上一层椰蓉，就可以吃了，一口一个，香甜软糯又营养。特别适合秋冬季节食用。小贴士：不喜欢吃豆沙馅的也可以将它换成水果馅，再或是干果之类的等其他自己喜欢吃的馅料。另外蒸的时候没有蛋挞盒的话，可以放到盘子里蒸，别直接放到蒸篦上就行。以上就是今天和大家分享的香甜软糯的萝卜糯米丸子的做法，胡萝卜是个好食材，营养很丰富，尤其是小孩子平时不喜欢吃胡萝卜，家长可以变着法的这样做给它吃，孩子超爱。秋季要常吃它，富含维生素，才1元一斤，榨汁拌糯米粉一蒸最好吃快来试试吧，如果对以上的分享您还有更多其他的疑问或想法欢迎在下方评论区留言，感谢支持！

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