这个季节它的口感最嫩被称为黄金主食

这个季节它的口感最嫩！被称为“黄金主食”，明目瘦身比肉还好吃！提起玉米，相信大家都经常吃，当然了，平日我们都是煮着吃比较多！玉米物美价廉，口感清甜爽口，是世界上最重要的食粮之一。玉米是当之无愧的第一黄金主食”，玉米所含的“全能营养”适合各个年龄段的人群食用，其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”。而薏米性寒，它与玉米搭配就可以完美的弥补缺点，红豆薏米球球再裹上薄薄的一层玉米粉，加上葡萄干后，就有了淡淡的甜味，它不仅驱散我们体内的湿气，而且饱腹感也非常强，只要吃上两个，配上一杯牛奶，一上午都不会饿呢！喜欢的小可爱可以收藏在家做做看，走过路过可不要错过哦！玉米祛湿小球球By美美家的厨房配料：红豆克、薏米50克、糯米粉25克、葡萄干50克、水适量、玉米粉适量烹饪步骤：1.红豆清洗干净，用清水浸泡一个晚上。2.薏米也同样清洗干净，用清水浸泡一个晚上备用。3.将薏米控干，锅加热，不要放油，将薏米放入锅中中小火煸炒，炒至表面微微焦黄就可以了。薏米能促进体内血液和水分的新陈代谢，有活血调经止痛、利尿、消水肿的作用。美白滋润，消斑，防止脱发，瘦脸，同时也有节食的效果。经过炒制后，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人可以多吃.4.将泡好的红豆和炒好的薏米放入电饭锅中，加入两倍的水，用煮饭键煮好。5.煮好后的红豆薏米倒入洗菜篮里，过滤掉汤汁。6.葡萄干清洗干净，加入红豆薏米中，撒入糯米粉，糯米粉的量要根据红豆中水分的多少来，红豆越干，糯米粉越少，糯米粉主要起到一个粘连的作用，不需要多放。7.用筷子拌匀，让红豆薏米颗粒都裹上薄薄的一层糯米粉。8.用勺子舀一勺红豆薏米，放在手心，用力压成圆球。9.将红豆薏米球放在糯米粉中打个滚。10.搓一搓，让粉裹得跟牢固。11.将裹上了玉米粉的小球球放在清水中打个滚，再裹上一层玉米粉。12.这样，玉米红豆球就做好了，喜欢粗粮口感的话，可以反复多裹几层，包裹上的玉米粉就更厚，中间这个是裹了三次的，周围都是裹了两次的，大家可以根据自己的喜好来。做好的丸子放在蒸锅里蒸12分钟就可以出锅啦。烹饪小贴士：1.煮好的红豆薏米过滤掉汤汁就可以了，表面微微要保留点水汽，便于吸附糯米粉。这个方子里的糯米粉比较少，主要是起到一个粘连的作用，不过如果您喜欢吃糯糯的食物，红豆薏米可以稍微留点汤汁，增加糯米粉的量，这样红豆丸子就会更糯，喜欢粉糯的口感，那就将水分控干点，糯米粉少点，口感跟粉糯。2.为了健康，大家要尽量少吃糖，所以这个小丸子，我特意用了葡萄干来调味，您还可以加红枣碎，口感就更好了，当然，喜欢吃甜的话也可以适当加点红糖。大家喜欢这个食谱吗？欢迎点赞评论。喜欢美食杰的文章请点赞、

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