我记得有一次有个宝妈发帖是糍粑，我评论说我经常吃，她表示很惊讶，不是因为这个东西多稀有或者是多贵，而是因为她的糍粑虽然和我的糍粑叫名是一样，但是她的糍粑比较复杂，是用糯米饭做的，而我的糍粑是用糯米粉做的，所以相比之下比较简单
在我们这里，夏天的下午都会睡上一觉，因为夏天白天比较长，比较容易犯困，下午睡醒又比较饿，所以妈妈会给我们准备一些饼或者是糍粑，现在结婚了，离开了妈妈这个温馨的港口，自己也成了小橙子的港口，所以在小橙子睡着后，我也来准备一下糍粑
金灿灿的糍粑想吃有没有，想吃就学起来吧！非常的简单
食材是糯米粉还有白糖
我买的是水磨糯米粉，买了一袋两斤，可以吃很多次，一个庄糯米粉容器
在容器里倒入克左右的糯米粉，加烧开的热水，一边加水，一边搅拌，水不要加多，用筷子搅拌成颗粒状就可以了
然后用手抓，用手揉面，因为是加的热水，所以我们揉面的时候注意不要把手给烫了
多揉几下，揉到面都没有了，面团成型的样子
用一个杯子加入50克的白糖
加一些开水把白糖融化成糖液备用
我们取一点点揉好的面团，先搓圆再压扁
锅里加一点点油烧开，然后中小火开始炸糍粑
因为锅不够大，所以炸好一些先捞起来
最后一起下锅，倒入准备好的糖液，中小火闷烧三分钟
这样的糍粑外脆里粘，非常的好吃，而且外面被糖包裹着，口感非常的好
夏日的午后来几个当零食也是不错的
（本文来自：百度宝宝知道橙‘’妈）
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