宋·苏东坡
红白容颜直到老。
吃也好,浴也好,
两斤白蜜一起捣;
八两蒲黄切莫炒。
一斤松花不可少,
清明前后
采摘松花正当季
三门的农家开始忙着
采摘松花穗,晒松花粉
当松花粉碰撞糯米粉
于是有了春的味道——松花饼
松花,又叫松黄,是春季松树抽出新芽时的花骨朵,是一种珍贵的高级营养食品原料。在这松花盛开时节,大家摘点松花,做几个松花饼品尝品尝。
松花饼糯而香甜,吃起来筋道弹牙,一口咬下去,松花的香味溢满口腔,回味悠长。三门板樟山附近的村民叶咸富讲,松花饼是春天赐予人们的美食,一般家庭都会做。
现在,有些家庭还会用松花粉做松花麻糍、松花糕等传统小吃,就是想要留住这个味道,如果错过了松花季,若再怀念起松花饼来,那就只能任凭垂涎,百爪挠心了。
视频:徐俊
部分综合:无限台州
编辑:陈艳萍
责编:陈鑫漂
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