今天用苹果做小饼,吃起来香甜可口,营养丰富,口感软糯,苹果清新,做法也简单,大人孩子都爱吃!
1,一个苹果去皮切小丁。
2,往苹果碎中少量多次加入糯米粉和适量的白糖,糖的多少根据个人口味来定。
3,少量多次加入纯牛奶或者用清水也可以,揉成软硬适中的面团。
4,取适量搓成团,按压成小饼。
5,裹一层面包糠,稍微按压紧实,防止煎的时候面包糠脱落。
6,平底锅刷一层油,放入小饼,小火煎至一面金黄再翻面,煎至两面金黄就可以了。
软糯香甜,特别的好吃!喜欢的朋友可以试试!
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