山药原来还可以这样做,既可以当做早餐,也可以当做零食,贼好吃
说到山药,这应该还是很多都比较喜欢吃的,小编就很喜欢吃,糖山药很好吃,甜甜的,小编在原来的每次看到买糖葫芦的,就会过去看看有没有糖山药,但是山药也不仅仅能做这一种美食,他的做法还是很多样的,我们也可以有很多不同的一些做法,比如说炒着吃,小编还很喜欢用它来弄汤,我们还可以做一些小的零食,今天小编也给大家推荐山药的另一种吃法。
今天我们做的是山药糯米糕,它的做法并不很困难,相信大家也可以很快就学会的,我们在做这种糖的时候,首先先把我们所需要的食材都给准备好,其中包括的东西有山药(一根比较大的就够了),糯米粉、鸡蛋、红枣和一些白糖,这些也是我们做它的主要食材,等这些食材都准备好之后,我们在做的时候,会方便很多,那到底应该怎么做呢?
首先我们先把山药的皮给去掉,然后切车小小的薄片,当然不用太精致,我们之后要上锅蒸,最后弄碎的,所以大家在切的时候,也不用太注意形象了,我们在蒸的时候,时间也不用太长一刻钟就可以了,因为切的是比较薄的所以它熟的会很快,我们在等它蒸熟的时候,再把其他的东西给完成好。我们可以把红枣给弄成小丁,可以切的碎一些。
等山药蒸熟之后,我们把它捣成泥,里面加入切好的红枣,鸡蛋,糖还有糯米粉,然后搅拌均匀就可以了,然后我们把搅拌好的这些放到蒸锅里面继续蒸个20分钟,其实等它蒸熟之后也就可以了,最后把这个蒸好的食物放凉,切成自己喜欢的样子就可以了,我们可以把它当做零食吃,也可以把它当做早餐吃,都是很可以的,大家对这个食物这么看呢?