导读：2个苹果，1碗糯米粉，教你做苹果糯米饼，香甜软糯，做法超简单
不出门第23天，用苹果和糯米粉做面食，又香又软糯，全家爱吃！已经好多天没有出门了，你们在家无聊吗？我在家除了吃喝玩乐以外，就是给家人做主餐和各种零食吃，由于好多天没有出门的原因，家里食材都吃得差不多了，我看到家里苹果和糯米粉比较多，于是我就用这两种食材做了一道面食，吃起来不仅有苹果的香味，而且口感香甜又软糯，可以让家人当成主食，也可以当成一道小零食，因为里面不放各种的添加剂，给家人吃起来营养又健康！
苹果糯米饼2个苹果，1碗糯米粉，教你做苹果糯米饼，香甜软糯，做法超简单！大家做这道苹果糯米饼的时候，只需要准备2个苹果和一碗糯米粉，这样做出来的饼果香味浓郁，而且口感还很软糯！就是把苹果切成小丁，加上适量的白糖，其实白糖的量根据个人的口味决定，再加上适量的糯米粉和清水，下手揉成一个面团，最后放在锅里煎熟就可以了，这样一道简单又好吃的苹果糯米饼就做好了，下面我就苹果糯米饼最详细的做法说一下，抓紧看看步骤学习一下吧！
苹果糯米饼苹果是生活中常见的一种水果，而且价格也不贵，最近我在朋友圈看到，苹果才一块五一斤，比年前便宜很多，这么便宜的水果，你家经常买吗？苹果的吃法有很多，我们可以洗干净直接吃，还可以做成拔丝苹果、做点苹果梨汤喝等等，那么你们有没有做过苹果糯米饼，既能当主食，还能当小零食吃，口感又香又软糯，自从我学会做苹果糯米饼后，我家三天两头做一次，每次做上一盘，全家人都挺爱吃的！
苹果糯米饼准备2个苹果，先把外皮削掉，再把苹果切成小丁，加上适量的白糖搅拌一下，再加上适量的糯米粉搅拌一下，把清水边倒边，揉成一个面团即可，揪起一块面团揉成圆球按扁，在小饼的两面沾上点清水，再裹上一层面包糠，用手按压一下，防止面包糠脱落。
苹果糯米饼下面在平底锅里倒上油，油温加热后，把生胚放进去煎，煎的一面金黄翻面，两面都是金黄色，这样就可以出锅了。
苹果糯米饼需要注意的地方：
第一：先把苹果削皮切成小丁，然后根据个人口味加上白糖，再加上一碗糯米粉，加上适量的清水，清水可以边倒边搅拌，只要是能揉成一个面团就可以了。
第二：揪起一块面团，先团成圆球按扁，再裹上一层清水，再裹上一层面包糠，用手按压一下，这样面包糠不容易脱落。
第三：在平底锅里倒上油，把生胚放进去煎，煎的两面金黄出锅（用平底锅的时候，全程中小火慢煎，开大火的话，容易把饼煎糊了），也可以用电饼铛，用电饼铛容易控制火候。
以上就是苹果糯米饼的做法，简单几步就搞定，自己在家做的饼，里面不放任何添加剂，吃起来营养又健康，给家人吃也放心，家里有苹果和糯米粉的话，抓紧动手做一下吧！
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